Šťastná kuchárka: 125 receptov, ako jesť každý deň ako cez víkend

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Daphne Oz získala prevažne pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej krásne fotografie, jednoduché recepty a zdravé, rodinné jedlá. Používatelia oceňujú rozmanitosť receptov vhodných pre deti a pútavé rozprávanie. Niektorí recenzenti však upozorňujú na problémy s dostupnosťou surovín a preferenciami niektorých receptov, ako je napríklad prevaha šošovice a zdravších alternatív tradičných surovín.

Krásne fotografie, jednoduché recepty, jedlá vhodné pre deti, zdravé a výživné jedlá, pútavé rozprávanie a príbeh, rozmanitosť zaujímavých a jedinečných receptov, vhodné pre skúsených aj začínajúcich kuchárov.

Niektoré suroviny môžu byť v niektorých regiónoch ťažko dostupné, časté používanie šošovice, ktorú niektorí nepreferujú, niektoré recepty môžu vyžadovať drahé alebo početné suroviny.

(na základe 119 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Happy Cook: 125 Recipes for Eating Every Day Like It's the Weekend

Obsah knihy:

Autorka bestsellerov a držiteľka ceny Emmy, spolumoderátorka relácie The Chew z ABC, vás zbaví strachu z varenia a ukáže vám, ako si každý deň naplno vychutnávať život vďaka tejto nádhernej kuchárskej knihe, ktorá obsahuje viac ako 125 jednoduchých, zdravých a chutných receptov, ktoré šetria čas.

Pre mnohých ľudí, najmä pre tých, ktorí nie sú v kuchyni úplne doma, môže byť predstava varenia domáceho jedla desivá, neinšpirujúca alebo sa jednoducho zdá ako povinnosť. V knihe Šťastná kuchárka Daphne Ozová robí z varenia zábavu a relaxáciu a ukazuje každému - nováčikovi či skúsenému odborníkovi - ako osláviť každý deň chutnými jedlami, ktoré je rovnako jednoduché vytvoriť, ako si na nich aj pochutnať.

Ako varenie s dobrým priateľom a pohárom vína je kniha Šťastná kuchárka plná priateľských rád, odborných tipov, inšpiratívnych nápadov a čo je najlepšie, 125 jednoduchých, ale úžasných receptov, na ktoré stačí len hŕstka ingrediencií a ktoré premenia aj toho najnervóznejšieho alebo najneochotnejšieho začiatočníka na spokojného a sebavedomého domáceho kuchára.

Nájdete tu recepty na celý deň a celý týždeň, od sobotňajších večierkov až po rýchle a jednoduché zvyšky jedál počas týždňa. S knihou Šťastný kuchár je dobré stravovanie hračkou vďaka lahôdkam, ako sú:

⬤ Ránajky - chrumkavá medovo-tymiánová granola, čokoládovo-mandľové raňajky a kokosovo-mangové palacinky.

⬤ Obed - kapustový a slivkový šalát s miso zálivkou, teplá jarná hrachová polievka, cesnakovo-vápenaté krevety Banh Mi a Philly Cheesesteak Quesadillas.

⬤ Večera - pečené kurča so šošovicou a tekvicou, kešu soba rezance s vyprážanými šalotkami, morský vlk pečený na citrusoch a jahňacie kotlety s marhuľovo-rozmarínovou glazúrou.

⬤  Dezert - mrkvový koláč „Outlaw“ s maslovým krémom z hnedého cukru, lepšie koláčiky Brownies, kyslý jablkový džús Pops a orechová banánová zmrzlina.

V knihe Šťastný kuchár ide o uplatnenie v reálnom živote - a o skutočný úspech. Oslávte každú príležitosť a každé jedlo s chutným, živým a jednoduchým jedlom. Nie je to o dokonalosti, ako Daphne jasne hovorí. Je to o sebadôvere, aby ste sa dostali do kuchyne, bavili sa a stali sa šťastnými kuchármi!