Starý pán Boston Deluxe Oficiálna príručka barmana

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, mnohí ju považujú za nostalgický a klasický zdroj informácií o tradičných nápojoch, iní ju kritizujú pre nízku kvalitu, zastaraný obsah a nejednotnosť receptov a tlače.

⬤ Nostalgická a považovaná za klasický zdroj tradičných nápojov.
⬤ Dobre prijímaný ako darček, najmä pre záujemcov o mixológiu.
⬤ Niektorí používatelia oceňujú jej užitočnosť pri experimentovaní a obnovovaní historických nápojov.

⬤ Mnohí recenzenti ju považujú za zle upravenú, s chýbajúcimi stranami, tlačovými chybami a nedostatočným indexom.
⬤ Niektoré recepty sú zastarané alebo neúplné, chýbajú v nich populárne moderné koktaily.
⬤ Kvalita fyzickej podoby knihy je kritizovaná, pričom sa objavujú pripomienky k lacným materiálom a chýbajúcim podporným vizuálom.

(na základe 34 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Old Mr. Boston Deluxe Official Bartender's Guide

Obsah knihy:

2013 Reprint prvého vydania z roku 1935. Úplné faksimile pôvodného vydania, nereprodukované pomocou softvéru na optické rozpoznávanie.

"Old Mr. Boston" bol liehovar so sídlom na adrese 1010 Massachusetts Avenue v Bostone, Massachusetts v rokoch 1933 až 1986. Vyrábal vlastnú značku ginu, bourbonu, rumu a brandy, ako aj niekoľko druhov kordiálov a likérov.

Meno "Mr. Boston" je známe nielen vďaka značkám destilátov, ale aj vďaka jedinečnej príručke "Old Mr.

Boston Deluxe Official Bartender's Guide", ktorú používajú profesionálni aj domáci barmani ako "Bibliu alkoholu". Príručka bola prvýkrát vydaná v roku 1935 a v našom vydaní je preložená v plnom znení.

Prvýkrát bola vydaná v prvých dňoch po zrušení prohibície, keď liehovar opäť rozbehol svoju činnosť. Ešte v roku 2009 boli vytlačené nové vydania.