Starý pán Boston Deluxe Oficiálna príručka barmana

Recenzie čitateľov

Kniha sa stretla so zmiešanými ohlasmi. Zatiaľ čo niektorí čitatelia oceňujú jej nostalgický a klasický obsah, iní ju kritizujú pre jej nízku kvalitu, neúplné recepty a zastarané informácie. Mnohí vyjadrujú sklamanie nad tlačovými chybami a nedostatkom nových a populárnych koktailových receptov.

Nostalgická hodnota, dobre prijímaná ako darček, dobrá na klasické koktailové recepty, užitočná pre experimentujúcich aj skúsených mixológov.

Lacné vyhotovenie, chýbajúce recepty, početné redakčné a tlačové chyby, neaktuálny obsah, chýbajú populárne moderné nápoje a chýbajú sprievodné obrázky.

(na základe 34 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Old Mr. Boston Deluxe Official Bartender's Guide

Obsah knihy:

2016 Reprint prvého vydania z roku 1935. Úplné faksimile pôvodného vydania, nereprodukované pomocou softvéru na optické rozpoznávanie.

"Old Mr. Boston" bol liehovar so sídlom na adrese 1010 Massachusetts Avenue v Bostone, Massachusetts v rokoch 1933 až 1986. Vyrábala vlastnú značku ginu, bourbonu, rumu a brandy, ako aj niekoľko kordiálov a likérov.

Meno "Mr. Boston" je známe nielen vďaka značkám destilátov, ale aj vďaka jedinečnej príručke "Old Mr.

Boston Deluxe Official Bartender's Guide", ktorú používajú profesionálni aj domáci barmani ako "Bibliu alkoholu". Príručka bola prvýkrát vydaná v roku 1935 a v našom vydaní je preložená v plnom znení.

Prvýkrát bola vydaná v prvých dňoch po zrušení prohibície, keď liehovar opäť rozbehol svoju činnosť.