Sprievodca dietológa vegetariánskou stravou: Problémy a aplikácie

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets: Issues and Applications

Obsah knihy:

Sprievodca dietológa vegetariánskou stravou: Sprievodca dietológa po vegetariánskej strave: problémy a aplikácie, štvrté vydanie poskytuje najaktuálnejšie informácie o vegetariánskej strave.

Tento text, založený na dôkazoch a dôkladne citovaný, obsahuje prípadové štúdie, vzorové jedálne lístky a poradenské body, ktoré pomáhajú čitateľom aplikovať materiál v reálnom svete. Štvrté vydanie, napísané pre dietológov, odborníkov na výživu a iných zdravotníckych pracovníkov, sa môže používať ako pomôcka pri poradenstve pre vegetariánskych klientov a záujemcov o vegetariánstvo alebo môže slúžiť ako učebnica pre študentov, ktorí absolvovali úvodný kurz výživy.