Športovec na rastlinnej báze: Prístup k vrcholnému výkonu, ktorý mení pravidlá hry

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá čitateľmi, ktorí ju považujú za informatívnu, inšpiratívnu a praktickú pre záujemcov o rastlinnú stravu, najmä pre športovcov. Kombinuje osobné príbehy, vedecké poznatky o výžive, plány jedál a recepty, vďaka čomu je prístupná tak pre nováčikov vo vegánstve, ako aj pre skúsených praktizujúcich. Niektorí čitatelia však upozorňujú, že má príliš veľa anekdotického obsahu a chýbajú v nej prísne vedecké podrobnosti o niektorých výživových aspektoch.

⬤ Poskytuje inšpiráciu a povzbudenie pri prechode na rastlinnú stravu, pričom zdôrazňuje príbehy rôznych športovcov.
⬤ Obsahuje praktické plány jedál a viac ako 60 jednoduchých receptov.
⬤ Ponúka dobrú rovnováhu medzi vedeckými poznatkami o výžive a osobnými anekdotami.
⬤ Je dobre napísaná a zrozumiteľná, takže je užitočným zdrojom informácií pre nových vegánov aj pre tých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac rastlín.

⬤ Niektorí čitatelia majú pocit, že obsahuje príliš veľa osobných príbehov a svedectiev, takže sa menej zameriava na tvrdé vedecké údaje.
⬤ Môže predstavovať viac základných výživových konceptov, ktoré už skúsení čitatelia môžu poznať.
⬤ Niekoľko kritických pripomienok k presnosti požiadaviek na bielkoviny a vedeckej prísnosti, najmä vo vzťahu k športovým výkonom.

(na základe 231 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance

Obsah knihy:

INSTANTNÝ NEW YORK TIMES BESTSELLER

Jediný výskumom podložený sprievodca, ktorý spája rastlinnú stravu s vrcholovým športovým výkonom a obsahuje rozhovory s profesionálnymi športovcami, ktorí prešli z mäsa na rastliny.

The Plant-Based Athlete od Matta Fraziera a Roberta Cheekeho odhaľuje nezvratný dôkaz, že ľudské telo nepotrebuje mäso, vajcia ani mliečne výrobky, aby bolo silné. Výskum naopak ukazuje, že vedome kalibrovaná rastlinná strava ponúka najväčší možný čas regenerácie, oxidácie buniek, prevencie zranení a regeneračného spánku a umožňuje športovcom trénovať efektívnejšie a s lepšími výsledkami.

Zaviazať sa k rastlinnej strave ako elitný športovec, začínajúci maratónec alebo víkendový bojovník však nie je také jednoduché ako vymeniť zeleninu za mäso. Aj tá najmenšia úprava jedla môže ovplyvniť výkon. Preto Matt Frazier, zakladateľ organizácie No Meat Athlete, a Robert Cheeke, zakladateľ organizácie Vegan Bodybuilding, napísali túto prelomovú knihu, aby záujemcom o túto dôležitú zmenu poradili, ako to urobiť s najlepšími a najpremenlivejšími výsledkami.

The Plant-Based Athlete ponúka čitateľom:

Presvedčivý súbor dôkazov o tom, že je potrebné prijať rastlinný životný štýl, s kľúčovými informáciami o tom, ako makronutrienty, mikroživiny a kalórie poháňajú telo, ktoré sa živí rastlinnými potravinami.

Celá kapitola venovaná bielkovinám - prečo sú rastlinné zdroje bielkovín vhodnejšie ako mäso a ako možno rastlinné bielkoviny využiť na zvýšenie sily, svalovej hmoty a výkonu.

Viac ako 60 chutných a výživných rastlinných receptov vrátane vegánskych hamburgerových placiek, záhradných mäsových guľôčok, letného cestovinového šalátu, vegánskych Mac & Cheese, francúzskych toastov, Acai Bowl a vysokoenergetického smoothie.

Postrehy od víťazných rastlinných športovcov v takmer každom športe vrátane šampiónov v ultrabehu Richa Rolla a Scotta Jurka; bývalého hráča NFL Davida Cartera; šampiónov v boxe Yuriho Foremana, Unsala Arika, Cama Awesomeho a Vanessy Espinozy; a olympijských plavcov, cyklistov, krasokorčuliarov, šprintérov a ďalších.

Deň v živote športovca na rastlinnej báze - príklady toho, čo, kedy a ako jedia rôzni športovci, aby si zabezpečili energiu pre svoje rozmanité tréningy.

Kniha The Plant-Based Athlete (Športovec na rastlinnej báze), ktorá sa okamžite stala klasikou a je základom na pultoch obchodov so zdravou výživou a fitness, je najlepšou pozvánkou na vstup do rastúcej komunity športovcov, ktorí využívajú rastliny na svoje tréningy a každý deň.