Športovec na rastlinnej báze: Prístup k vrcholnému výkonu, ktorý mení pravidlá hry

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi dobre prijímaná pre svoj inšpiratívny obsah a praktické rady o dodržiavaní rastlinnej stravy pre športový výkon. Kombinuje osobné príbehy športovcov, vedecké poznatky o výžive a recepty, ktoré oslovia skúsených vegánov aj tých, ktorí práve prechádzajú na rastlinný životný štýl. Niektorí čitatelia však považovali množstvo svedectiev a príbehov za rušivé a mali pocit, že knihe chýba hĺbka vedeckej prísnosti a podrobné výživové usmernenia.

Inšpiratívne a motivačné príbehy rôznych športovcov, ktorí sa stravujú rastlinne, praktické plány jedál, ľahko realizovateľné recepty, prístupný jazyk a komplexný prehľad rastlinnej výživy pre rôzne športové ciele. Kniha poskytuje užitočné poznatky pre nových aj skúsených športovcov, ktorí chcú zlepšiť svoje stravovanie.

Niektorí čitatelia našli v knihe prílišnú nadsádzku a anekdotický obsah, ktorý zatienil vedecké detaily, a mali pocit, že je určená skôr nováčikom vo vegánstve než tým, ktorí sa zameriavajú na športovanie. Objavila sa aj kritika týkajúca sa hĺbky vedeckých vysvetlení a prezentácie potreby bielkovín.

(na základe 231 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance

Obsah knihy:

Jediná výskumom podložená príručka o spojení rastlinnej stravy s dlhodobou silou, vytrvalosťou a vrcholovým športovým výkonom, obsahujúca rozhovory s profesionálnymi športovcami, ktorí prešli z mäsa na rastliny.

The Plant-Based Athlete od Matta Fraziera a Roberta Cheekeho ponúka presvedčivé dôkazy o tom, že na dosiahnutie vytrvalostných, flexibilných, športových, tréningových alebo zdvíhacích cieľov je potrebné prijať rastlinný životný štýl. Obsahuje viac ako 60 receptov, postrehy slávnych športovcov na rastlinnej báze a výbušný vedecký výskum a je dokonalou pozvánkou na pripojenie sa k rastúcej komunite športovcov (od elitných až po víkendových bojovníkov), ktorí využívajú rastliny na posilnenie svojich tréningov a každodenného života.

Tu je len niekoľko športovcov, s ktorými sme robili rozhovory pre publikáciu The Plant-Based Athlete a ktorých príbehy fyzickej premeny sa začali, keď objavili silu rastlín:

- SCOTT JUREK, ultrabežec, držiteľ rýchlostného rekordu na Appalačskom chodníku.

- MEAGAN DUHAMEL, dvojnásobný majster sveta a olympijský víťaz v krasokorčuľovaní.

- DARCY GAECHTEROVÁ, prvá a jediná žena, ktorá na kajaku preplávala rieku Amazonku od prameňa až po more.

- RICH ROLL, triatlonista na ultra dlhé trate.

- DAVID CARTER, obranca NFL.

- JAMES WILKS, šampión UFC, majster zmiešaných bojových umení.

- VANESSA ESPINOZA, 3x šampiónka Colorado Golden Glove States.

- DOTSIE BAUSCHOVÁ, strieborná olympijská medailistka v dráhovej cyklistike.

- RIP ESSELSTYN, svetový rekordér v plávaní.