Smith & Deli-Cious: Jedlo z našich lahôdok (ktoré je náhodou vegánske)

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, pričom mnohí chvália jej krásnu prezentáciu a atraktívne recepty, zatiaľ čo iní ju kritizujú za to, že obsahuje nevegánske prísady a chýbajú v nej jasné pokyny o náhradách. Považuje sa za skvelú pre začiatočníkov, ale nemusí uspokojiť skúsených kuchárov, ktorí hľadajú inovatívnejšie vegánske možnosti.

Mnohí považujú knihu za vizuálne príťažlivú vďaka krásnym fotografiám, dobre štruktúrovaným receptom a chutným možnostiam komfortných jedál. Je vnímaná ako skvelý zdroj informácií pre nových vegánov a získala pochvalu za chutné recepty, ktoré môžu osloviť aj nevegánov.

Niekoľko recenzentov vyjadruje sklamanie kvôli prítomnosti nevegánskych prísad, ako je mäso a mliečne výrobky, v receptoch, čo vedie k nejasnostiam o vegánskom štatúte knihy. Kritici tiež spomínajú, že v receptoch chýbajú konkrétne podrobnosti o náhradách, čo ju robí menej užitočnou pre tých, ktorí chcú prísne vegánske jedlá.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Smith & Deli-Cious: Food from Our Deli (That Happens to Be Vegan)

Obsah knihy:

Viete, že je to dobré, keď je vždy rad okolo bloku. Smith & Deli je najlepšie vegánske lahôdkarstvo na svete, melbournský klenot, ktorý od prvého dňa prerástol svoje tehly.

Našťastie pre vás, tieto stránky vám pomôžu preskočiť frontu a prejsť priamo k dobrým veciam: makaróny so syrom, spanakopita, mleté koláče, šišky a ďalšie.

Od tvorcov, ktorí vám priniesli inovatívny podnik Smith & Daughters: A Cookbook (That Happens to be Vegan), šéfkuchárka Shannon Martinez a obchodný partner Mo Wyse, sú hrdí na to, že môžu predstaviť: Smith & Deli-cious: Food From Our Delicious (That Happens to be Vegan) - nahliadnutie do stoviek jedál DELIcious, ktoré pravidelne pripravujú, ako aj nahliadnutie do ich prosperujúcej komunity.

Zbavte sa svojich mdlých predstáv. Toto je DELIČNÉ jedlo. Vegánske alebo nie.