Slovník každodenného varenia pani Beetonovej

Recenzie čitateľov

Kniha získala od čitateľov zmiešané recenzie, ktoré poukazujú na jej užitočnosť, ale aj na určité rozčarovanie z meraní použitých v receptoch.

Čitatelia oceňujú pomer ceny a kvality, komplexné usporiadanie, rýchle dodanie a zahrnutie mnohých receptov. Slúži ako dobrá referenčná kniha a je vhodná na prenášanie.

Niektorí používatelia považujú merné jednotky za mätúce, chýba im prehľadnosť o hmotnostiach a objemoch, čo podľa nich robí knihu menej užitočnou. Niektorí sa zmieňujú o tom, že v knihe chýbajú obrázky a niektoré recepty sú zastarané.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mrs. Beeton's Dictionary of Every-Day Cookery

Obsah knihy:

Toto dielo bolo vybrané vedcami ako kultúrne dôležité a je súčasťou vedomostnej základne civilizácie, ako ju poznáme.

Toto dielo je "verejným vlastníctvom v Spojených štátoch amerických a prípadne aj v iných krajinách. V rámci Spojených štátov môžete toto dielo voľne kopírovať a šíriť, pretože žiaden subjekt (fyzická ani právnická osoba) nemá autorské práva na telo diela.

Vedci sa domnievajú, a my s tým súhlasíme, že toto dielo je dostatočne dôležité na to, aby bolo zachované, reprodukované a všeobecne dostupné verejnosti. Vážime si vašu podporu procesu uchovávania a ďakujeme vám, že ste dôležitou súčasťou udržiavania týchto poznatkov pri živote a relevantných.