Skutočná útecha: Viac ako 100 príjemných receptov bez lepku a rafinovaného cukru: Bezlepková kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívne ohlasy pre svoje chutné, zdravé recepty a jednoduché pokyny. Mnohí recenzenti po zaradení receptov do svojho jedálnička zaznamenali zlepšenie svojho zdravia a energetickej úrovne. Kniha však bola aj kritizovaná za časovú náročnosť receptov, nedostatok informácií o výživových hodnotách a niektoré problémy s fyzickou kvalitou knihy.

⬤ Chutné a zdravé recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú.
⬤ Rozmanitosť receptov zahŕňajúcich všetky jedlá vrátane jedinečných pokrmov.
⬤ Pozitívny vplyv na zdravie a úroveň energie, ktorý uvádzajú používatelia.
⬤ Estetický vzhľad s krásnymi fotografiami.
⬤ Jasné pokyny a premyslené detaily uvedené v receptoch.
⬤ Bezlepkové a bezmliečne možnosti, ktoré vyhovujú ľuďom so stravovacími obmedzeniami.

⬤ Mnohé recepty sú časovo náročné, nie sú ideálne pre zaneprázdnené jedlá počas týždňa.
⬤ Chýbajú informácie o výživovej hodnote receptov.
⬤ Niektoré prísady sú drahé a môžu viesť k plytvaniu.
⬤ Zaznamenané problémy s fyzickou kvalitou, ako je rozmazaná tlač a problémy s väzbou.
⬤ Pri receptoch nie je uvedený čas prípravy ani varenia, čo sťažuje plánovanie.

(na základe 244 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

True Comfort: More Than 100 Cozy Recipes Free of Gluten and Refined Sugar: A Gluten Free Cookbook

Obsah knihy:

Televízna hviezda a New York Timesautorka bestselleru Pravé korenesa v tejto základnej kuchárskej knihe delí o 139 svojich obľúbených receptov na zdravé, prírodné a zdravé pohodlné jedlo. V posledných rokoch sa Kristin Cavallariová stala známou vďaka zdravým receptom, ktoré varí pre svoju päťčlennú rodinu, vrátane možností pre svojho manžela, bývalého quarterbacka NFL Jaya Cutlera, ktorý má diabetes 1.

typu. Vo svojom kuchárskom bestselleri True Roots (Pravé korene) sa podelila o recepty, ktoré ju motivujú a inšpirujú, a na oplátku vyzvala fanúšikov, aby si doma varili viac jedál a žili zdravšie. Teraz v knihe Pravé pohodlie Kristin upriamuje svoju pozornosť na jedlá, ktoré sú najžiadanejšie a ktoré sa najťažšie hľadajú: zdravé pohodlné jedlá.

True Comfort obsahuje jej obľúbené recepty na útulné raňajky (Apple Pecan Dutch Baby, Espresso Overnight Oats a Sweet Potato Toast), obedy (Roasted Cauliflower Tartine, Nashville Hot Chicken Salad Cups, a Butternut Squash and Leek Chowder) a večere (Red-Wine Braised Short Ribs, Oat Crust Chicken Pot Pie a Saffron Seafood Cioppino) plus dezerty (Orange Olive Oil Cake a Dark Chocolate Peppermint Silk Pie) a nápoje (Cashew Eggnog a Rosemary Charcoal Latte). Vďaka tipom a trikom, ako si pripraviť dobre zásobenú špajzu, chladničku a mrazničku, táto kniha presahuje rámec tradičnej kuchárskej knihy a pomáha čitateľom cítiť sa v kuchyni viac ako Kristin.