Rýchle hody: Rýchle a jednoduché recepty s blízkovýchodným nádychom

Recenzie čitateľov

Kniha „Fast Feasts“ od Johna Gregoryho-Smitha získala zmiešané recenzie, pričom mnohí chvália jej jednoduché a chutné recepty, zatiaľ čo iní kritizujú formátovanie a čitateľnosť vydania pre Kindle. Pozitívne sa vyzdvihuje kuchárov prístup k blízkovýchodnej kuchyni, ale technické problémy s formátom elektronickej knihy znižujú celkový dojem.

⬤ Jednoduché a chutné recepty; mnohým recenzentom sa páčila rýchla príprava a chutné jedlá.
⬤ Kniha predstavuje jedinečné koreniny a dodáva čitateľom sebavedomie pri skúmaní blízkovýchodnej a severoafrickej kuchyne.
⬤ Pozitívne ohlasy týkajúce sa vizuálnej príťažlivosti a kreativity jedál.
⬤ Recepty sú jasné, rýchlo sa dodržiavajú a dajú sa prispôsobiť viacerým jedlám.
⬤ Autorka má silné zastúpenie na sociálnych sieťach, čo fanúšikom umocňuje zážitok z varenia.

⬤ Početné sťažnosti na formátovanie verzie pre Kindle vrátane rozmazaného textu a prekrývajúcich sa písmen, čo sťažuje čítanie.
⬤ Problémy s verziou elektronickej knihy zahŕňajú chýbajúci text, malé písmo a odrezané obrázky.
⬤ Niektorí používatelia boli sklamaní z nedostatočnej korektúry alebo kontroly kvality pred vydaním knihy.
⬤ Frustráciu vyvolala nemožnosť vrátiť elektronickú knihu po jej predobjednaní.

(na základe 81 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fast Feasts: Quick, Easy Recipes with a Middle-Eastern Twist

Obsah knihy:

Keďže v poslednom čase si všetci varíme viac pre seba, stáva sa bežným, že nám dochádzajú nápady alebo sa cítime unavení z príliš dlhého času stráveného v kuchyni. John Gregory-Smith v knihe Rýchle hody vracia chuť do kuchyne vďaka výberu rýchlych a jednoduchých receptov, ktoré sú charakteristické jeho blízkovýchodným nádychom a vďaka ktorým budete mať z varenia opäť radosť.

Kniha je plná vzrušujúcich jedál, ktoré sú plné chuti a na tanieri vyzerajú naozaj pôsobivo. Najlepšie na tom je, že všetky sú veľmi jednoduché na prípravu a používajú dostupné suroviny zo supermarketov, takže si pri ich varení môže byť každý istý. Predstavte si lepkavý syr mac, ochutený ružovou harissou, ktorý je pripravený za menej ako pol hodiny, šialene dobrú kuraciu šawarmu s hranolkami - recept, ktorý John prevzal zo svojho obľúbeného kebabu v Libanone, a lahodný Nutella borek. Okrem kompletných receptov John uvádza aj tipy, ako spestriť jednoduché jedlá, od majonéz, rýchlych omáčok a štipľavých zmesí korenia, ktoré môžete mať po ruke na neskôr alebo ich pripraviť za pár minút podľa potreby.

Kapitoly obsahujú recepty na záchranu života uprostred týždňa, pracovné obedy z domu, skvelé brunche, jednoduchú zábavu a ďalšie. Či už vám ide o vražedné pohodové jedlo, chutné jedlo uprostred týždňa alebo bezstarostnú večeru pre priateľov, táto kniha je pre vás tá pravá.