Rastlinné hamburgery: Vegánske burgery: a ďalšie vegánske recepty na psy, subdodávky, krídelká a iné

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Plant-Based Burgers: And Other Vegan Recipes for Dogs, Subs, Wings and More

Obsah knihy:

Vegánske rýchle občerstvenie tu zostáva a ešte nikdy nechutilo tak dobre vďaka týmto úžasne vynaliezavým receptom na rastlinné hamburgery, psy, ponorky, krídelká a ďalšie! � Zatiaľ čo tradiční mäsiari možno miznú z hlavných ulíc, je tu nová sorta pripravená krájať iný druh mäsa - z rastlín! Takzvaní „vegetariánski mäsiari“ vytvárajú potraviny, ktoré napodobňujú mäso, a ponúkajú presvedčivé náhrady, ktoré vyzerajú, pôsobia a dokonca aj chutia ako pravé.

Mäso ako napodobenina samozrejme nie je žiadnou novinkou. Hamburgerové placky zo sójových bielkovín a pšeničného lepku sú známe už od 60.

rokov 20. storočia, ale teraz sa do hry zapojila aj zelenina, orechy, strukoviny a obilniny, ktoré posúvajú vegánske náhrady všetkých našich obľúbených fastfoodov na úplne novú úroveň! Prečo však kupovať v obchodoch príliš spracované a balené bezmäsité výrobky, keď si môžete doma pripraviť zdravšie, lacnejšie a rovnako chutné bezmäsité rýchle jedlá? Pripravte sa na recepty Jackie Kearneyovej: Najjednoduchší vegánsky burger s kečupom z červenej repy, Hell Yeah Chilli Dogs, Baby Got No Beef Burrito, Mexican Chilli Sausage Sub, Sticky Seitan Chkn Hot Wings a dokonca aj Chkn Burger v štýle bistra.