Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Najnovšia kuchárska kniha Rachael Rayovej je zmesou úprimných spomienok a rozmanitých receptov, ktoré predstavujú jej cestu varenia a života. Obsahuje viac ako 125 receptov, niektoré rýchle a iné zložitejšie, a zároveň umožňuje čitateľom spojiť sa s jej osobnými príbehmi. Napriek niekoľkým kritickým pripomienkam týkajúcim sa zložitosti receptov a použiteľnosti verzie pre Kindle väčšina recenzentov knihu chváli za pútavé rozprávanie a chutné recepty.
Výhody:Pútavé písanie v memoárovom štýle, rozmanité a zmysluplné recepty, krásne fotografie, silné prepojenie s Rachaelinými životnými skúsenosťami, skvelá kombinácia jednoduchých a zložitejších receptov, dobre prijatá začiatočníkmi aj skúsenými kuchármi.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty si vyžadujú veľa ingrediencií a sú zložitejšie, než sa očakávalo
⬤ verzia pre Kindle je zle naformátovaná na orientáciu v receptoch
⬤ niekoľkým čitateľom sa kniha zdala príliš formálna alebo zameraná na morské plody.
(na základe 181 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Rachael Ray 50: Memories and Meals from a Sweet and Savory Life: A Cookbook
Obsah knihy:
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Obľúbená americká kuchárka samouk sa v tejto úprimnej kuchárskej knihe inšpirovanej memoármi, ktorá obsahuje 125 úplne nových receptov, rozpráva o najpamätnejších chvíľach svojho života.
„Bez ohľadu na recept, každý z nás mení pokrm svojou vlastnou prípravou. Rovnako je to aj s príbehmi - keď ich raz zverejníte, čitatelia si ich môžu interpretovať a nechať sa nimi ovplyvniť podľa vlastného uváženia. Nakoniec dúfam, že táto kniha zanechá v čitateľovi ten tichý úsmev, ktorý máme všetci po zjedení obľúbeného utešeného jedla. V podstate mi ide o ten pocit po veľkej mise špagiet.“ --Z úvodu.
Keď sa blížili jej päťdesiate narodeniny, žena, ktorá naučila Ameriku, ako rýchlo dostať večeru na stôl, začala premýšľať nielen o tom, čo v ten večer uvariť, ale aj o tom, ako sa jej vášeň pre jedlo a kŕmenie ľudí vyvíjala počas prvých päťdesiatich rokov.
Kniha Rachael Ray 50, plná dvadsiatich piatich premyslených esejí a 125 chutných receptov, sa číta ako memoáre a kuchárska kniha zároveň. Sú tu zachytené momenty a jedlá, ktoré Rachael považuje za najvýnimočnejšie, ktoré pripravuje vo svojom vlastnom dome a ktoré nenájdete v jej televíznych reláciách ani v jej časopise. Sú tu spomienky, ktoré ju rozosmiali nahlas alebo rozplakali. Výsledkom je zbierka, ktorá ponúka dokonalú zmes kuchynskej a životnej múdrosti vrátane myšlienok o tom, ako môžeme všetci lepšie slúžiť svetu a jeden druhému.
Na týchto stránkach sa nachádzajú aj nádherné fotografie jedál, osobné fotografie a Rachaeline vlastnoručne nakreslené ilustrácie, ktoré ponúkajú objavný a intímny pohľad do jej sveta a každodennú inšpiráciu.
