Proteínová veda: Štruktúra a mechanizmus

Pôvodný názov:

Protein Science: Structure and Mechanism

Obsah knihy:

Makromolekuly, ktoré sa skladajú z dlhých reťazcov aminokyselinových zvyškov, sa nazývajú proteíny. Každý proteín sa skladá z najmenej jedného dlhého polypeptidu.

Sekvencia génu, ktorá je zakódovaná v genetickom kóde, je zodpovedná za definovanie sekvencie aminokyselín v bielkovine. Životnosť bielkovín sa meria v polčasoch rozpadu a môže sa pohybovať od minút až po roky. Veda o proteínoch je odvetvie biológie, ktoré sa pokúša o pochopenie úlohy proteínov v genetike, evolúcii a molekulárnej a bunkovej biológii.

Zameriava sa tiež na štruktúru a funkcie rôznych typov bielkovín. Táto disciplína využíva rôzne techniky, ako je purifikácia proteínov, určovanie štruktúry, lokalizácia v bunkách a chemická analýza.

Táto kniha skúma všetky dôležité aspekty vedy o proteínoch v súčasnom scenári. Jej cieľom je objasniť niektoré z neprebádaných aspektov vedy o proteínoch a najnovšie výskumy v tejto oblasti.

Vedci a študenti, ktorí sa aktívne zaoberajú touto oblasťou, nájdu v tejto knihe množstvo zásadných a nepreskúmaných pojmov.