Prosím, na stôl: Ruská kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je vysoko cenená pre svoje autentické a rozmanité recepty z ruskej a bývalej sovietskej kuchyne. Kritici vyzdvihujú rozsiahlu rozmanitosť, kvalitu a chuť jedál, ako aj zaujímavé kultúrne anekdoty. Niektorí recenzenti však vyjadrujú obavy z organizácie, zložitosti receptov a nedostatku fotografií, ako aj z niektorých vynechaných tradičných ruských jedál.

⬤ Autentické a chutné recepty zo širokej škály kuchýň.
⬤ Jednoduché a užívateľsky prívetivé recepty.
⬤ Rozsiahla ponuka zahŕňajúca mnohé regióny vrátane menej známych jedál.
⬤ Zaujímavé kultúrne anekdoty a historické súvislosti.
⬤ Ideálne pre záujemcov o autentickú ruskú kuchyňu.

⬤ Nedostatok fotografií môže niektorých čitateľov odradiť.
⬤ Organizácia môže byť chaotická a sťažuje vyhľadávanie konkrétnych receptov.
⬤ Niektoré recepty sa považujú za príliš zložité a časovo náročné, nie sú vhodné pre začiatočníkov.
⬤ Chýbajú niektoré tradičné ruské recepty, čo u niektorých čitateľov vyvoláva sklamanie.
⬤ Hlásenia o chybách v tlači a chýbajúcich stranách.

(na základe 122 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Please to the Table: The Russian Cookbook

Obsah knihy:

Od robustných jedál pobaltských krajín po jemne parfumované pilafy Azerbajdžanu, od boršču a hovädzieho stroganovu po obilniny a jogurty Gruzínska, Anya von Bremzen a John Welchman berú západných turistov na veľkolepú prehliadku mnohých a rozmanitých kuchýň pätnástich bývalých sovietskych republík.