Príručka zimnej úrody: Celoročná produkcia zeleniny s využitím hlbokých organických techník a nevykurovaných skleníkov

Recenzie čitateľov

V recenziách na knihu Eliota Colemana „Príručka zimnej úrody“ sa vyzdvihujú jej podrobné a pôsobivé poznatky o celoročnom pestovaní zeleniny, najmä v chladnejších klimatických podmienkach. Čitatelia oceňujú praktické stratégie na predĺženie vegetačného obdobia pomocou nevykurovaných skleníkov a špecifické techniky pre plodiny odolné voči chladu. Niektorí recenzenti však vyjadrujú názor, že kniha môže byť vhodnejšia skôr pre komerčných pestovateľov ako pre príležitostných domácich záhradkárov, pričom si všímajú jej zameranie na väčšie prevádzky a pokročilejšie techniky.

⬤ Ponúka inovatívne techniky na celoročné záhradkárčenie, a to aj v chladnom podnebí.
⬤ Dobre preskúmaná a informatívna, s praktickými radami prispôsobenými maximalizácii výnosov plodín.
⬤ Čitatelia uvádzajú úspešný rast zeleniny v zime pomocou opísaných metód.
⬤ Kniha je inšpiratívna a podporuje udržateľné a sebestačné záhradnícke postupy.

⬤ Viac zameraná na malých komerčných poľnohospodárov ako na príležitostných záhradkárov na dvore.
⬤ Chýba návod krok za krokom; nemusí byť vhodný pre začiatočníkov s obmedzenými záhradníckymi skúsenosťami.
⬤ Niektorí čitatelia si všimli problémy s formátovaním a teplotné chyby vo verzii pre Kindle.
⬤ Špecifické nástroje a techniky si môžu vyžadovať väčšie investície alebo pokročilé zručnosti, takže sú menej prístupné pre začínajúcich záhradkárov.

(na základe 353 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Winter Harvest Handbook: Year Round Vegetable Production Using Deep-Organic Techniques and Unheated Greenhouses

Obsah knihy:

"Príručka zimnej úrody, plná vynaliezavosti, nádeje a praktických rád, je nenahraditeľným prínosom." - Michael Pollan

"Užitočné, praktické, rozumné a poučné informácie pre domáceho záhradníka." - Marta Stewartová

S Príručkou zimnej úrody môže mať každý prístup k ťažko získaným skúsenostiam priekopníka ekologického poľnohospodárstva Elliota Colemana. Záhradkári a poľnohospodári môžu využiť inovatívne a veľmi úspešné metódy, ktoré Coleman opisuje v tejto komplexnej príručke, na pestovanie plodín počas najchladnejšej zimy.

Táto kniha, ktorá vychádza z techník, ktoré si z Colemanových kníh The New Organic Grower a Four-Season Harvest osvojili státisíce poľnohospodárov a záhradkárov, sa zameriava na pestovanie plodín bezkonkurenčnej čerstvosti a kvality v prispôsobených nevykurovaných alebo v niektorých prípadoch minimálne vykurovaných pohyblivých plastových skleníkoch.

Vo vnútri nájdete Colemanove jasné, stručné a dôkladné informácie (vrátane mnohých sprievodných ilustrácií) o:

⬤ Konštrukcia a údržba skleníkov.

⬤ Plán výsadby.

⬤ Manažment plodín.

⬤ Postupy pri zbere úrody.

⬤ Metódy predaja.

Colemanov dôkladný výskum a experimenty s viac ako 30 rôznymi plodinami budú cenné pre malých poľnohospodárov, chalupárov a skúsených domácich záhradkárov, ktorí sa snažia rozšíriť svoje produkčné sezóny.

Coleman je vášnivým zástancom oživenia malého udržateľného poľnohospodárstva a poskytuje praktický model na zásobovanie čerstvými, lokálne vypestovanými produktmi počas zimnej sezóny, a to aj v klimatických podmienkach, kde sa to podľa tradičných názorov "jednoducho nedá".

"Neporovnateľný Eliot Coleman je späť." The New York Times

"Renesančný človek pre novú generáciu."