Nový ekologický pestovateľ, 3. vydanie: Príručka majstra nástrojov a techník pre domáceho a trhového záhradkára, 30. výročné vydanie

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko cenená ako výnimočný zdroj informácií pre začínajúcich aj skúsených ekologických záhradkárov, najmä pre tých, ktorí sa zaujímajú o malé poľnohospodárstvo. Čitatelia si pochvaľujú prehľadné podanie informácií, praktické rady založené na skúsenostiach a cenné poznatky o zdraví pôdy a striedaní plodín. Upozorňujú však, že kniha nemusí byť ideálna pre úplných začiatočníkov, ktorí potrebujú veľmi základné pokyny.

⬤ Komplexné a jasné informácie o ekologickom záhradkárstve
⬤ Praktické rady založené na dlhoročných skúsenostiach a pokusoch a omyloch
⬤ Užitočné pri plánovaní malých fariem a zlepšovaní zdravia pôdy
⬤ Napísané zrozumiteľným štýlom
⬤ Obsahuje cenné informácie o konkrétnych plodinách a stratégiách striedania plodín
⬤ Skvelá príručka pre nových aj skúsených záhradkárov.

⬤ Nie je vhodná pre úplných začiatočníkov, ktorým chýbajú základné záhradnícke zručnosti
⬤ Chýba podrobný návod na základné záhradnícke postupy, ako napríklad kompostovanie
⬤ Pre niektorých môžu byť informácie ohromujúce, ak chcú založiť len malú záhradku na dvore.

(na základe 65 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The New Organic Grower, 3rd Edition: A Master's Manual of Tools and Techniques for the Home and Market Gardener, 30th Anniversary Edition

Obsah knihy:

"Aktualizované vydanie k 30. výročiu.

(Táto kniha) zostáva rovnako aktuálna ako kedykoľvek predtým." New York Times Book Review

Od svojho pôvodného vydania v roku 1989 je The New Organic Grower jednou z najdôležitejších dostupných kníh o poľnohospodárstve, ktorej priekopník Eliot Coleman stál na čele ekologického hnutia v Spojených štátoch. Toto jubilejné 30. vydanie, ktoré je teraz plne ilustrované a aktualizované, je nevyhnutnou súčasťou každej poľnohospodárskej knižnice.

Knihy a inovatívne metódy Eliota Colemana pomohli nespočetnému množstvu ekologických poľnohospodárov vybudovať úspešné farmy v hlbokom súlade s prírodou. Múdrosť tejto zásadnej knihy je aktuálna aj v čase, keď sa moderný poľnohospodársky kánon rozrástol - z veľkej časti vďaka vplyvu Colemana ako múdreho staršieho človeka s desaťročiami skúseností. Do tohto vydania boli zaradené nové informácie, ktoré prezentujú nové nástroje a techniky, ktoré Eliot vyvíjal posledných tridsaťpäť rokov.

Inšpirovaný európskymi intenzívnymi pestovateľmi, Nový ekologický pestovateľ, 30. výročné vydanie, ponúka veľmi prístupnú a produktívnu formu poľnohospodárstva, ktorá sa po stáročia osvedčila pre zem a jej správcov. Záhradkári pracujúci na 2. 5 akrov alebo menej, bude táto kniha obzvlášť užitočná, pretože ponúka dôkaz, že malí pestovatelia na trhu a seriózni domáci záhradkári môžu žiť dobrý život v blízkosti pôdy a zároveň dosahovať zisk. Kniha Nový ekologický pestovateľ je ideálna pre mladých poľnohospodárov, ktorí práve začínajú, alebo pre záhradkárov, ktorí sa snažia rozšíriť svoje podnikanie na produktívnejšie.

Nový materiál v tomto vydaní obsahuje:

⬤ Krásne farebné fotografie, ktoré v celom texte urobila majsterka záhradníčka a autorka Barbara Damroschová (Eliotova manželka a spolufarmárka)

⬤ aktualizované informácie o tom, ako sa Eliotove postupy v priebehu rokov menili vďaka jeho experimentom.

⬤ Nová časť od Damroschovej o využívaní kvetov na malej farme.

⬤ Viac informácií o nových nástrojoch, ktoré Eliot vynašiel a ktoré sa neobjavili v žiadnej z jeho ostatných kníh.

"Zaujímal som sa o životné prostredie, poľnohospodárstvo, vedu... a na poličke ležala Eliotova kniha. Spomínam si, že som ju vzal do ruky a jednoducho som ZAPADOL.... Pamätám si, že som ju čítal, akoby to bola Biblia." - Dan Barber, šéfkuchár