Prebuďte sa a predávajte viac kávy

Recenzie čitateľov

Kniha „Wake Up and Sell More Coffee“ od Johna a Hugha je zbierkou rozhovorov s 22 úspešnými osobnosťami v kávovom priemysle, ktoré poskytujú pohľad na výzvy, ktorým čelili, a na ich tajomstvá úspechu. Cieľom autorov je inšpirovať nových aj skúsených majiteľov kaviarní praktickými radami a motivačnými anekdotami.

Čitatelia ocenia ľahko čitateľný formát, rôznorodosť pohľadov úspešných majiteľov kaviarní a praktické rady, ktoré vychádzajú z reálnych skúseností. Mnohí odporúčajú prečítať si túto knihu spolu s jej predchodcami pre úplnejšie pochopenie. Poskytuje motiváciu a pocit spolupatričnosti medzi majiteľmi kaviarní a obsahuje cenné postrehy relevantné pre súčasné konkurenčné prostredie.

Niektorí čitatelia mali pocit, že táto kniha ponúka len málo nových informácií, ak čítali predchádzajúce dve knihy zo série, pričom sa vyskytol názor, že predchádzajúce tituly boli pôsobivejšie. Pre maximálny prínos sa odporúča čítať knihy v poradí a tí, ktorí nepoznajú predchádzajúce diely, nemusia túto knihu oceniť v plnej miere.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Wake Up and Sell More Coffee

Obsah knihy:

Títo odborníci a majitelia kaviarní sa snažia odpovedať na dve hlavné otázky:

1. Čo by si priali vedieť predtým, ako začali.

2. Aké je tajomstvo úspechu ich podniku a veľkých kaviarní a kaviarničiek vo všeobecnosti.

Niektorí z týchto majiteľov majú len jednu prevádzku a niektorí majú viacero prevádzok a celosvetový úspech, ale všetci sú uznávaní ako výnimoční.