Praktické kuchárstvo pre diplom profesionálneho kuchára 2. stupňa, 3. vydanie

Recenzie čitateľov

Celkovo je kniha čitateľmi dobre prijímaná pre svoju užitočnosť a kvalitné informácie, najmä na vzdelávacie účely. Je vysoko hodnotená vysokou školou a oceňuje sa jej rýchle dodanie.

Veľmi užitočná, obsahuje dobré informácie a je vysoko hodnotená vysokou školou. Je užitočná pre vzdelávacie potreby, najmä pre kurzy varenia.

Jeden recenzent ho ohodnotil len tromi hviezdičkami, čo naznačuje možný priestor na zlepšenie alebo nespokojnosť s niektorými aspektmi.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

Obsah knihy:

Osvojte si kulinárske zručnosti a pripravte sa na hodnotenie pomocou knihy, na ktorú sa profesionálni kuchári spoliehajú už viac ako 50 rokov, aby zodpovedala ich kvalifikácii a podporila ich odbornú prípravu a kariéru.