Praktické kuchárstvo pre 2. stupeň technického osvedčenia v odbornom kuchárstve

Praktické kuchárstvo pre 2. stupeň technického osvedčenia v odbornom kuchárstve (David Foskett Professor)

Pôvodný názov:

Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

Obsah knihy:

Táto učebnica, ktorá je prispôsobená novej kvalifikácii Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery a pokrýva všetky aspekty štúdia a hodnotenia, zabezpečí, aby si vaši študenti osvojili základné vedomosti a zručnosti požadované novou špecifikáciou.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781510401846
Autor:
David Foskett Professor
Vydavateľ:
Hodder Education
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2017
Počet strán:336

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Praktické varenie 14. vydanie - Practical Cookery 14th Edition
Hodder Education
Dôverujte Praktickému vareniu: klasickej knihe receptov a referencií, ktorá sa používa...
Praktické varenie 14. vydanie - Practical Cookery 14th Edition
Praktické kuchárstvo pre 2. stupeň technického osvedčenia v odbornom kuchárstve - Practical Cookery...
Hodder Education
Táto učebnica, ktorá je prispôsobená novej...
Praktické kuchárstvo pre 2. stupeň technického osvedčenia v odbornom kuchárstve - Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Teória pohostinstva a stravovania, 14. vydanie - Theory of Hospitality and Catering, 14th...
Hodder Education
Dôverujte tomuto plne aktualizovanému a modernému...
Teória pohostinstva a stravovania, 14. vydanie - Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
Praktické kuchárstvo pre diplom profesionálneho kuchára 2. stupňa, 3. vydanie - Practical Cookery...
Hodder Education
Osvojte si kulinárske zručnosti a pripravte sa na...
Praktické kuchárstvo pre diplom profesionálneho kuchára 2. stupňa, 3. vydanie - Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

Hodder Education