Pomalé jedlo, rýchle autá: Casa Maria Luigia - príbehy a recepty

Recenzie čitateľov

Kniha získala od čitateľov zmiešané recenzie. Mnohí oceňujú jej krásny dizajn, inšpiratívny obsah, úžasné recepty a skvelý obrazový materiál, zatiaľ čo iní ju považujú za nedostačujúcu, nesúdržnú a celkovo málo hodnotnú.

Krásny dizajn, inšpiratívny obsah, veľa receptov, nádherné obrázky a príbehy, vhodná na darčeky, poučná, vyvoláva pekné spomienky.

Chýba súdržnosť, nízka kvalita tlače/papiera, pôsobí len ako kniha na stolík, pre niektorých je sklamaním s malou hodnotou.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia - Stories and Recipes

Obsah knihy:

Príbeh a recepty Casa Maria Luigia, idylického penziónu Massima Bottura a Lary Gilmore, ktorý sa nachádza v srdci talianskeho vidieka Keď Lara a Massimo otvorili svoj penzión Casa Maria Luigia, chceli svojich hostí pobaviť a dať im príležitosť spoznať nádherné, zemité jedlá regiónu Emilia-Romagna v Taliansku. To sa im podarilo a ešte oveľa viac.

Casa Maria Luigia ponúka vynikajúce jedlo, ako aj úžasné umenie, zaujímavé dizajnové predmety, nádherné interiéry a pôsobivú zbierku automobilov a motocyklov. Prostredníctvom poučných textov, jednoduchých receptov a sugestívnych obrázkov táto kniha zachytáva neobyčajný zážitok z pobytu v Casa Maria Luigia. V knihe nájdete 85 receptov na jedlá a nápoje podávané v Casa Maria Luigia, ktoré si môžete pripraviť doma, vrátane džemov a marmelád, koláčov a zákuskov, frittaty a focaccia, šalátov a nápojov, ako aj výber jedál z rýb, mäsa a zeleniny.

V Casa Maria Luigia sa minulosť stretáva so súčasnosťou a recepty obsahujú sezónne variácie, ako aj informácie o pôvode jedál a všetkých regionálnych prísadách. Toto je prvá a jediná kniha o Casa Maria Luigia, ktorá rozpráva fascinujúce príbehy o každom prvku, od umenia na stenách až po autá, dizajn, záhradu a krajinu, ako aj, samozrejme, neuveriteľné jedlo.