Pečenie s Mary Berryovou: Keksy, koláče a zákusky od britskej kráľovnej pečenia

Recenzie čitateľov

Kniha Mary Berryovej je dobre prijímaná pre svoje jednoduché recepty a krásne fotografie. Osloví začínajúcich aj stredne pokročilých pekárov, pretože obsahuje množstvo chutných dezertov. Niektorí používatelia však zaznamenali problémy s presnosťou receptov a meraním ingrediencií, čo viedlo k frustrácii amatérskych pekárov.

⬤ Množstvo farebných fotografií a návodov krok za krokom.
⬤ Recepty sú vo všeobecnosti jednoduché, takže sú prístupné pre pekárov všetkých úrovní.
⬤ Obsahujú tipy a techniky pre rôzne spôsoby pečenia.
⬤ Ingrediencie sa dajú v USA ľahko zohnať
⬤ Vrelo odporúčané fanúšikmi Mary Berry a Great British Baking Show.

⬤ Niektoré recepty obsahujú nepresné množstvo ingrediencií, čo vedie k zlým výsledkom.
⬤ V knihe sa používajú predovšetkým americké miery, čo môže sklamať tých, ktorí očakávajú tradičné britské recepty.
⬤ Niektorí používatelia mali problémy s formátovaním alebo stavom knihy pri doručení.
⬤ Pre amatérskych pekárov môžu byť niektoré recepty zložité kvôli nesprávnym pokynom.

(na základe 337 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Baking with Mary Berry: Cakes, Cookies, Pies, and Pastries from the British Queen of Baking

Obsah knihy:

Sladká a slaná zbierka viac ako 100 spoľahlivých receptov od úradujúcej "kráľovnej pečenia" Mary Berryovej, ktorá sa dostala do amerických domácností vďaka seriálu televízie ABC The Great Holiday Baking Show a seriálu PBS The Great British Baking Show.

Kniha Pečenie s Mary Berryovou čerpá z jej viac ako 60-ročného pôsobenia v kuchyni, obsahuje rady a pokyny krok za krokom pre začínajúcich pekárov a farebné fotografie hotových jedál. Recepty sa riadia Maryiným receptom na jedlá, ktoré nie sú náročné, sú praktické a spoľahlivé - od raňajok cez sušienky, koláče, zákusky a torty až po dezerty na špeciálne príležitosti, ako je tvarohový koláč a suflé, a britské obľúbené jedlá, ktoré inšpirujú.

Či už vás zláka Maryina Nebeská čokoládová torta a Najlepšie koláčiky, zaujme jej koláč s mletým mäsom a mandľami alebo čarovný citrónový puding, alebo vás inšpiruje jej Bohatý ovocný vianočný koláč a Dokonalá čokoládová roláda, jednoduché, ale výnimočné recepty v knihe Pečenie s Mary Berryovou dokážu, ako povedal jeden recenzent o jej receptoch: "Ak viete čítať, viete aj variť. "