Osud jedla - Čo budeme jesť vo väčšom, horúcejšom a inteligentnejšom svete

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje komplexné a pútavé skúmanie vzťahu medzi potravinovými systémami a zmenou klímy, pričom predstavuje rôzne pohľady odborníkov z odvetvia a zároveň vyvažuje nádej a realizmus. Prostredníctvom osobných anekdot a dôkladného výskumu vo viacerých krajinách autor úspešne zvyšuje povedomie o naliehavých problémoch v oblasti potravín a povzbudzuje čitateľov, aby sa lepšie informovali o svojich rozhodnutiach v oblasti potravín.

⬤ Pútavý štýl písania
⬤ dobre preskúmaný
⬤ zahŕňa viaceré perspektívy
⬤ zvyšuje povedomie o problémoch s potravinami a klímou
⬤ ponúka nádej a optimizmus
⬤ obsahuje humor
⬤ prístupný širokému publiku
⬤ nabáda k informovaným rozhodnutiam týkajúcim sa zásobovania potravinami.

⬤ Niektorí čitatelia ju považovali za rozvláčnu alebo príliš podrobnú
⬤ v jednej recenzii uviedli sklamanie z poškodeného obalu knihy
⬤ niekoľko čitateľov vyjadrilo skepsu k prezentovanému optimizmu, pričom sa odvolávali na vážnejšiu potravinovú krízu.

(na základe 63 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fate of Food - What We'll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World

Obsah knihy:

Mary Roachová sa stretáva s Michaelom Pollanom v tejto ambicióznej, dynamickej a podnetnej knihe o budúcnosti potravín.