Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha obsahuje množstvo receptov pre fritézy, ale je špeciálne prispôsobená určitému modelu, čo môže obmedziť jej užitočnosť. Recenzie sa líšia, niektoré chvália jej prehľadnosť a zaujímavé recepty, zatiaľ čo iné vyjadrujú sklamanie z počtu dostupných receptov a ich príťažlivosti pre rodiny.
Výhody:Jasné pokyny, zaujímavé recepty, príjemný zážitok z varenia, vizuálne príťažlivé recepty.
Nevýhody:Obmedzený počet receptov, špecifických pre konkrétny model fritézy, nemusí vyhovovať rodinným preferenciám.
(na základe 4 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The New Air Fryer Cookbook
Obsah knihy:
Chutné, ľahko zvládnuteľné recepty a odborné know-how na prípravu zdravších jedál s vysokou chuťou počas chvíľky pomocou fritézy na vzduchu.
V tejto novej zbierke fantastických receptov určených pre fritézu zistíte, ako ľahko sa s týmto šikovným kuchynským nástrojom pripravujú zdravšie vyprážané, pečené, zapekané a grilované jedlá. Jeho patentovaná konštrukcia využíva prúdenie horúceho vzduchu na rýchlu prípravu chutných a chrumkavých jedál - bez množstva oleja. Spolu s veľkým arzenálom receptov na ľahkú a rýchlu prípravu jedál - chutných a sladkých jedál vrátane avokádových hranolčekov Za'atar s omáčkou Tahini, kuracieho sendviča Nashville Hot Popcorn, celého kurčaťa s korením Harissa a korenených jablkových koláčov - tu nájdete aj dôkladný návod, ako používať fritézu, aby ste dosiahli čo najlepšie chuťové výsledky, a odborné tipy a triky. Či už rozširujete svoj repertoár receptov, alebo hľadáte prehľadnú zbierku, tieto dobroty z fritézy sa určite stanú obľúbenými vo vašej domácnosti.
Obsah
Zemiaky Hasselback s bylinkami.
Špiralizované Patatas Bravas wiht Spicy Tomato Sauce & Aioli.
Grilovaný syr Brie s figovým džemom a karamelizovanou cibuľkou.
Sladké zemiakové lupienky so soľou a octom.
Avokádové hranolčeky Za'atar s omáčkou Tahini.
Falafel Wraps s citrónovo-cesnakovým jogurtom.
Sezamové a zázvorové chrumkavé tofu s cesnakovou zelenou fazuľkou.
Kruhy z tekvice Delicata s rozmarínom.
Kukurica a kozí syr Quesadillas s Tomatillo salsou.
Kukurica na mexický spôsob.
Fritto Misto.
Kokosové krevety so sladkou chilli omáčkou.
Sendvič s horúcim vyprážaným kuracím mäsom a prílohami.
Korenené mäsové guľky.
Nashville Hot Popcorn Chicken.
Bravčové Tonkatsu so sezamovým šalátom.
Arancini s hráškom, špenátom a pancettou.
Kuracie krídla so sezamom a šalátom.
Rybie tacos s citrusovou penou.
Krabie placky s tatárskou omáčkou.
Filé z lososa so zakonzervovaným citrónom a olivovou tapenádou.
Celé kuracie mäso ochutené harissou.
Banánové kúsky so slanou karamelovou omáčkou.
Korenené jablkové koláčiky.
Čokoládové sušienky.
