Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kuchařka American Girl získala pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej prístupnosť pre deti a príťažlivosť jej receptov. Mnohí rodičia a starí rodičia oceňujú jednoduchosť a zábavnosť receptov, čo z nej robí skvelú voľbu pre mladých začínajúcich kuchárov.
Výhody:Recepty sú jednoduché a zábavné, vhodné pre rôzne vekové kategórie, krásne ilustrované, používajú ľahko dostupné suroviny, poskytujú skvelé pokyny a tipy.
Nevýhody:Neboli zaznamenané žiadne potenciálne nevýhody knihy.
(na základe 11 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
American Girl: Garden to Table: Fresh Recipes to Cook & Share
Obsah knihy:
Novinkou v najpredávanejšej kuchárskej sérii American Girl je viac ako 50 receptov na jedlá vhodné pre deti, ktoré vyzdvihujú sezónne suroviny, Garden to Table inšpiruje mladých kuchárov, aby sa naučili jesť čerstvé potraviny.
Uvarte chutné (a výživné) jedlá a zároveň si zdokonaľte kuchárske zručnosti a know-how!
Kniha Garden to Table obsahuje viac ako 50 receptov na sladké a slané recepty, ktoré premieňajú čerstvé produkty na chutné jedlá - napríklad šľahačkovo-smotanový koláč s vrstvami lesných plodov; mini broskyňové a čerešňové koláčiky; ružovo-mrazené jahodové košíčky; sladké zemiakové šupky poliate roztaveným syrom; vyprážané strunové fazuľky tempura s lahodnou omáčkou.
Okrem základných tipov na varenie a znalostí o bezpečnosti v kuchyni objavíte aj zábavné zručnosti, ako napríklad používanie škrabky na zeleninu na "holenie" zeleniny a tipy na vytvorenie izbovej bylinkovej záhradky.
Či už si chcete pripraviť dokonalú desiatu po škole, dekadentný dezert na večierok s priateľmi alebo večeru pre rodinu, táto nádherne nafotografovaná zbierka receptov vás inšpiruje k vareniu v priebehu ročných období - a v každej kapitole, od zeleninovej záhrady a bobuľového záhonu až po ovocný sad a citrusový háj. Vďaka tomuto dobrodružstvu zo záhrady na stôl sa stanete profesionálom v premene krásneho čerstvého ovocia a zeleniny na mimoriadne chutné pečené dobroty a jedlá.
Zeleninová záhrada
Čerstvý paradajkový koláč.
Zeleninový koláč so zeleným dipom Goddess.
Dúhové koláčiky.
"Syrové" kapustové čipsy.
Plnené letné papriky.
Polievka z brokolice a čedaru.
Záhradná zeleninová polievka Minestrone.
Cuketové koláčiky.
Fazuľky Tempura.
Tartiny s paradajkami, avokádom a slaninou.
Cestoviny Primavera s maslovou strúhankou.
Zapečený baklažán s parmezánom.
Syrový karfiolový nákyp.
Jarné miešané vyprážanie so zeleninou a krevetami.
Nakladaná zelenina s chlebom a maslom.
Sladký a pikantný melón s limetkou.
Herbalicious
Šalát z paradajok, melóna a mäty.
Šalátové košíčky s kuracím mäsom z kešu.
Čajové sendviče.
Čerstvá bylinková panzanella.
Sekaný šalát Caesar.
Bruschetta so zeleninou a kozím syrom.
Kvetinový sendvičový koláč.
Hodge-podge s bylinkami a polentou.
Ľadové kocky s ovocím, bylinkami a kvetmi.
Berry Patch
Jahodové koláčiky.
Jahodové koláčiky.
Ostružinový koláč.
Zmiešaný jahodový koláč so šľahačkou.
Koláč s tromi bobuľami.
Kúpeľná voda s čerstvým ovocím.
Ovocný sad
Čerstvá broskyňová salsa.
Mini broskyňové a čerešňové koláče.
Čerešňový džús Sparkler.
Broskyňová zmrzlina.
Malé slivkové galetky.
Pečené nektárinky so škoricovou polevou.
Jablkový koláč s polevou.
Jablkový chrumkavý koláč.
Husté jablkové pyré.
Čas úrody
Pečená zelenina s javorovou glazúrou.
Cestoviny s maslovou tekvicou a slaninou.
Sladké zemiakové šupky so syrom a špenátom.
Pečené zemiaky s bylinkami.
Žaluďová tekvica a koláč s chorizom.
Citrusový háj
Pomarančová miska z quinoy so zeleninou.
Ružový pomarančový koláč.
Krémová citrusová zmrzlina.
Citrónový koláč s malinami.
Šumivá limetka.
Ružová grapefruitová granita.
