Nákazlivé súvislosti: Krátkodobé infekcie prenášané potravinami môžu viesť k dlhodobým zdravotným problémom

Recenzie čitateľov

Infekčné spojenia od Beatrice Trum Hunterovej sú komplexným skúmaním infekcií prenášaných potravinami a ich prepojenia s chronickými ochoreniami. V knihe sa zdôrazňuje význam liečby základných príčin chorôb, a nie len ich príznakov. Rozoberá rôzne patogény, ich účinky, stratégie prevencie a úlohu prírodných prostriedkov v boji proti chorobám súvisiacim s potravinami.

Kniha je dobre preskúmaná, informatívna a zdôrazňuje súvislosť medzi patogénmi prenášanými potravinami a chronickými ochoreniami. Poskytuje cenné stratégie prevencie a rozoberá liečivé vlastnosti prírodných látok. Je prehľadná, ľahko sa číta a slúži ako užitočný zdroj informácií pre zdravotníckych pracovníkov a jednotlivcov, ktorí sa zaujímajú o zdravie.

Niektorí čitatelia môžu považovať zameranie na chronické choroby a patogény za ohromujúce alebo podrobné. Okrem toho sa môžu vyskytnúť obavy z rozsahu navrhovaných prírodných prostriedkov, ktoré si vyžadujú ďalší výskum, kým budú všeobecne prijaté.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Infectious Connections: How Short-Term Foodborne Infections Can Lead to Long-Term Health Problems

Obsah knihy:

Vysvetľuje, ako môžu krátkodobé infekcie spôsobené chorobami prenášanými potravinami viesť k dlhodobým zdravotným problémom.

Podrobne opisuje spracovanie potravín až po poľnohospodárske postupy, globálne otepľovanie a dovážané potraviny. Táto kniha otvorí oči každému, kto sa zaujíma o bezpečnosť našich potravinových zdrojov.