Moja pouličná kuchyňa: Moja kuchynská kuchyňa: Rýchle a jednoduché chute z celého sveta

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha má prevažne pozitívne ohlasy, pričom používatelia si pochvaľujú jej rozmanité a chutné recepty pochádzajúce z rôznych kuchýň. Recenzenti oceňujú jednoduchosť prípravy a čerstvosť surovín, vďaka čomu je vhodná pre domácich kuchárov všetkých úrovní zručností. Vizuálna príťažlivosť kuchárskej knihy a jej kvalitné vyhotovenie sú tiež chválené. Niektorí používatelia však navrhli, že prevody mier by mohli byť prehľadnejšie.

Rozmanité a chutné recepty, jednoduchá príprava, čerstvé suroviny, skvelé vizuály a fotografie, vhodné pre rôzne kulinárske zručnosti, kvalitné vyhotovenie.

Prevody mier by mohli byť jasnejšie a užívateľsky prívetivejšie.

(na základe 57 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

My Street Food Kitchen: Fast and Easy Flavours from Around the World

Obsah knihy:

Jennifer Joyce predstavuje výber receptov "pouličného jedla" z celého sveta, exotických jedál plných chutí, ktoré sme si mohli kúpiť od predavačov alebo na trhoch počas našich zahraničných ciest, alebo ktoré sme si kúpili v miestnej reštaurácii alebo v kamióne s jedlom.

S My Street Food Kitche n si môžete sami pripraviť bohatú škálu medzinárodných pouličných jedál, ktoré sú rýchle a jednoduché na prípravu a ktoré sú často lacnejšie a zvyčajne oveľa zdravšie ako kupované jedlá. V zbierke 150 jedál (usporiadaných do kapitol podľa krajín) nájdete recepty na lahodné tacos, hamburgery, kari, souvlaki, gozleme, rezance a knedle, ceviche, pizzu a mnohé ďalšie.

Vďaka šikovným skratkám, ako sú koreniace pasty a moderné metódy varenia (napríklad použitie tlakového hrnca na rýchle vytvorenie rozplývajúceho sa mäska), sa väčšina jedál dá pripraviť a podávať skutočne včas a efektívne na pohodové stolovanie počas všedných dní.