Hodnotenie:
Recenzie kuchárskej knihy Anny Jonesovej vyzdvihujú jej krásne fotografie, inšpiratívne recepty a zameranie na zdravé vegetariánske jedlá. Hoci mnohí používatelia považovali recepty za chutné a uspokojivé, niektorí kritizovali zložitosť a dostupnosť ingrediencií, najmä pre priemerného kuchára.
Výhody:Krásne a inšpiratívne vizuály, chutné a odvážne recepty, užitočné pre vegetariánske varenie, dobre organizované, obsahuje osobné príbehy, ktoré umocňujú zážitok z čítania, vhodné pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravšie, ponúka kreatívne alternatívy s jednoduchými návodmi.
Nevýhody:Niektoré recepty nedostatočne podrobné alebo náročné na dodržiavanie, vyžadujú si špeciálne prísady, ktoré nemusia byť ľahko dostupné pre všetkých, príprava môže trvať značný čas, označenie bezlepkových jedál je nedostatočné a môže predstavovať riziko pre osoby s diétnymi obmedzeniami.
(na základe 363 čitateľských recenzií)
A Modern Way to Eat: 200+ Satisfying Vegetarian Recipes (That Will Make You Feel Amazing) [A Cookbook]
Krásne nafotená a moderná vegetariánska kuchárska kniha plná viac ako 200 rýchlych, zdravých a čerstvých receptov, ktoré skúmajú celú šírku vegetariánskych ingrediencií - obilniny, orechy, semená a sezónnu zeleninu - od londýnskej stylistky a spisovateľky Jamieho Olivera Anny Jones.
To, ako sa chceme stravovať, sa mení. Čoraz viac ľudí varí bez mäsa niekoľko večerov v týždni a neustále sa snaží posúvať hranice vlastného vegetariánskeho repertoáru.
Zároveň ľudia chcú jedlá, ktoré sú o niečo ľahšie, zdravšie a ľahšie pre naše peňaženky a ktoré sa menej spoliehajú na mliečne výrobky a lepok. Na základe toho, ako sa Anna rada stravuje zo dňa na deň - od čučoriedkovej a amarantovej kaše, cez rýchlu jesennú koreňovú panzanellu až po pistáciovú a tekvicovú galetu - je Moderný spôsob stravovania kuchárskou knihou pre to, ako chceme jesť teraz.
