Malá kniha o divokom cesnaku

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Little Book of Wild Garlic

Obsah knihy:

Divý cesnak rastie na jar intenzívne v lesoch.

Každá časť tejto úžasnej rastliny je jedlá a otvára dvere k mnohým kulinárskym využitiam. Vytvára najúžasnejší žiarivo zelený olej, ktorý pri varení dodáva cesnaku jemnú chuť.

Zozbieraný voľne, využite ho naplno a vyskúšajte tieto originálne recepty z dipov, polievok, ryže, cestovín a múčnikov spolu s mäsom, rybami a mnohými vegetariánskymi variantmi - všetky sú zobrazené na farebných fotografiách a ich príprava je tak jednoduchá.