Liečivé huby: Praktický a kulinársky sprievodca používaním húb pre zdravie celého tela

Recenzie čitateľov

Kniha Liečivé huby od Tera Isokauppilu je zmesou vedeckých informácií, osobných anekdot a praktických receptov zameraných na liečivé huby. Kniha poskytuje úvod do prospešnosti húb, podrobný profil hlavných druhov, nákupného sprievodcu na výber kvalitných produktov a recepty zamerané na rôzne zdravotné ciele. Čitatelia oceňujú zrozumiteľný štýl písania a zábavné fakty, hoci niektorí vyjadrujú sklamanie z vedeckej hĺbky a obmedzenosti receptov.

Ľahko čitateľné a zrozumiteľné pre začiatočníkov, informatívne o zdravotných prínosoch húb, jedinečné a rozmanité recepty, ktoré uspokojujú rôzne zdravotné potreby, obsahuje nákupného sprievodcu na vyhľadávanie kvalitných hubových produktov, pútavé a zanietené písanie autora, vhodné pre tých, ktorí s hubami a varením začínajú.

Chýbajú podrobné vedecké odkazy na podporu tvrdení, niektoré recepty si vyžadujú špecifické produkty od autorovej spoločnosti, obmedzené zameranie na voľne rastúce huby, fotografie možno nájsť na konci knihy namiesto vedľa receptov, nevhodné pre skúsených hubárov, ktorí hľadajú komplexnejší návod.

(na základe 252 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Healing Mushrooms: A Practical and Culinary Guide to Using Mushrooms for Whole Body Health

Obsah knihy:

Jediný zdroj informácií o používaní adaptogénnych húb na posilnenie imunity a podporu zdravia celého tela prirodzenou cestou. Adaptogénne huby sú jednou z najznámejších superpotravín súčasnosti, ktoré sú známe svojou schopnosťou obnoviť mladistvý lesk pokožky, zvýšiť hladinu energie, znížiť mozgovú hmlu, udržať hladinu hormónov pod kontrolou a mnoho ďalšieho.

V knihe Liečivé huby sa dozviete o desiatich najsilnejších hubách, ktoré môžete pridať do svojej každodennej stravy, aby ste maximalizovali svoje zdravotné zisky. Hoci niektoré z týchto húb, ako napríklad Tremella, Cordyceps a Reishi, budú znieť exoticky, všetky sa dajú ľahko získať online vo forme výťažkov a ľahšie použiť v receptoch.

Dokonca aj známejšie huby, ako sú Shiitake, Ústrica a Enoki, sú plné vážneho liečivého potenciálu - len musíte vedieť, ako ich používať. Kniha Liečivé huby, plná praktických informácií, zábavných ilustrácií a 50 receptov na raňajky, obed a večeru (a dokonca aj dezert), odhaľuje obrovský potenciál tejto často prehliadanej kategórie superpotravín a stane sa zdrojom informácií o hubách, ktoré môžete pridať do svojho zdravotného a wellness režimu.