Lepšie varenie: Naučte sa variť: zručnosti, ktoré zmenia život, a recepty, ktoré lákajú a učia

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 14 hlasoch.

Pôvodný názov:

Better Cooking: Life-Changing Skills & Recipes to Tempt & Teach

Obsah knihy:

Uvarte si v kuchyni sebadôveru a intuíciu s viac ako 100 receptami, ktoré musíte urobiť, v tejto fenomenálnej kuchárskej knihe plnej radosti.

"Toto je presne tá kniha, ktorú potrebujete, aby vás naučila, ako byť v kuchyni inšpirovaní, sebavedomí a šťastní. Rovnako ako jej autorka je to búrlivá radosť! ".

--Nigella Lawsonová.

"Taká kniha, v ktorej sa každý cíti vítaný. Lahodne zábavná, poučná a jednoducho vyvoláva úsmev na tvári.".

--Yotam Ottolenghi.

"Veľkorysá, posilňujúca a originálna -- ako keby ste mali v kuchyni vlastnú roztlieskavačku.".

--Anna Jonesová.

Nechajte sa Alice Zaslavskou, autorkou medzinárodného bestselleru nominovaného na cenu James Beard Book Awards, In Praise of Veg, viesť na ceste k sebavedomému, intuitívnemu vareniu -- pretože ak vás už baví časť jedenia, máte všetko potrebné na to, aby ste sa zlepšili aj v časti varenia. Táto živá kuchynská príručka obsahuje hromady zeleninových receptov, ktoré budete chcieť variť každý týždeň, a praktické kuchárske zručnosti a vzrušujúce zážitky, ktoré vám pomôžu vybudovať základy pre celoživotné lepšie varenie. S knihou Lepšie varenie nie je tlak na to, aby ste boli dokonalým kuchárom, ale každý sa môže usilovať byť lepším kuchárom, a v tom spočíva zábava.

Každý recept, tip a trik je pre všetkých kuchárov - od začiatočníkov až po skúsených - ďalším odrazovým mostíkom na ceste k radosti a sebadôvere v kuchyni. Vo vnútri nájdete kapitoly, ktoré obsahujú:

- Slapdash: naozaj vynikajúce veci, ktoré sú jednoducho nahádzané dokopy.

- Na autopilota: vaše nové tipy na rýchle a jednoduché jedlá na každý večer.

-Ako z toho vyťažiť čo najviac: čo robiť so všetkými tými zvyškami.

- Uvoľnite si ramená: víkendové projekty a zábava.

-Vážne dobré sladkosti: akože vážne dobré.

Nezáleží na tom, či ste už zruční, ste neochotný domáci kuchár, ktorému varenie pripadá trochu meh, alebo začínate od "akým spôsobom mám držať nôž? ', v knihe Lepšie varenie nájdete všetku inšpiráciu, pomocnú ruku a povzbudzovanie, ktoré potrebujete, aby ste sa uvoľnili a skutočne si užili čas strávený v kuchyni.