Recenzie čitateľov
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.
Pôvodný názov:
Pressure Canning Recipes Cookbook: The Complete Beginners Guide for Learning How to Pressure Can and Preserve Vegetables, Meat, Soups, and More in a J
Obsah knihy:
Váš kompletný sprievodca pre bezpečné konzervovanie vašej obľúbenej zeleniny, mäsa, polievok a ďalšieho!
Keď si doma konzervujete potraviny pod tlakom, lepšie poznáte ingrediencie, ktoré sa do vašej konzervy pridávajú, na rozdiel od konzervovaných potravín z obchodu s potravinami s nebezpečnými konzervačnými látkami. Nie je nič tragickejšie ako konzumácia kontaminovaných potravín spôsobených botulizmom, ktorý môže viesť k smrti.
Úmrtí na botulizmus stále pribúda v dôsledku nebezpečných postupov konzervovania potravín pod tlakom.
Proces tlakového konzervovania nie je raketová veda a zdĺhavý, ako sa mnohí ľudia domnievajú, a aj keď ste začiatočník, môžete začať v krátkom čase bezpečne konzervovať svoje obľúbené potraviny. Musíte však byť dobre vybavení potrebnými znalosťami a vybavením na tlakové konzervovanie potravín. Akým iným spôsobom môžete tieto vedomosti získať, ak nie prostredníctvom tejto Kuchárskej knihy receptov na tlakové konzervovanie, ktorú som zostavil práve pre vás.
Táto kuchárska kniha receptov na tlakové konzervovanie podrobne opisuje, ako tlakovo konzervovať obľúbené mäso, vývary, zeleninu, zásoby, morské plody, hydinu a mnohé ďalšie s testovanými domácimi receptami, ktoré sú jasne vysvetlené tými najjednoduchšími slovami, a vybaví vás receptami potrebnými na zachovanie vašich potravín priamo z pohodlia vášho domova.
Nižšie uvádzame úryvky z toho, čo sa dozviete.
Potraviny, ktoré by sa mali konzervovať v tlakových konzervách.
Potraviny, ktoré nie je bezpečné vôbec konzervovať.
Typy tlakových konzervární a ich funkcie.
Pravidlá bezpečného konzervovania potravín v tlakových nádobách.
Dôležité nástroje potrebné na tlakové konzervovanie potravín.
Časté chyby pri tlakovom konzervovaní a ako sa im vyhnúť.
Často kladené otázky a odpovede týkajúce sa tlakového konzervovania, ktoré sa zaoberajú bežnými problémami pri domácom konzervovaní.
Otestované a bezpečné návody na recepty na zeleninu, ako je špargľa, červená repa, mrkva, huby atď.
Otestované a bezpečné návody na recepty na mäso, hydinu a morské plody, ako je kuracie mäso, morčacie mäso, hovädzie mäso, mušle, ustrice, krabie mäso atď.
Testované a bezpečné návody na recepty na polievky, vývary a bujóny, ako sú zeleninová polievka, kuracia polievka, hovädzí vývar, vývar z mäsových kostí, kurací vývar atď.
A mnoho ďalších!
Tak na čo ešte čakáte?
Zaobstarajte si výtlačok tejto knihy PRÁVE TERAZ a začnite.
