Hodnotenie:
V recenziách sa vyzdvihuje užitočnosť kuchárskej knihy o suflé pre začínajúcich aj skúsených kuchárov, pričom sa zdôrazňuje jej komplexný prístup k suflé. Hoci sa mnohé recepty chvália za ich prehľadnosť a účinnosť, niektorí používatelia vyjadrujú želanie po väčšej rozmanitosti, najmä pokiaľ ide o zeleninové možnosti. Okrem toho niektoré recenzie upozorňujú na vek knihy, ktorý môže ovplyvniť aktuálnosť niektorých receptov.
Výhody:⬤ Obsahuje širokú škálu receptov na suflé
⬤ jasné pokyny, ktoré fungujú dôsledne
⬤ prvá kapitola poskytuje cenné poznatky o vede o výrobe suflé
⬤ nápadité recepty
⬤ užitočné pre sladké aj slané suflé
⬤ inšpiratívne a zábavné.
⬤ Chýba rozmanitosť zeleninových suflé
⬤ niektoré recepty sú zastarané, odrážajú preferencie z polovice 20. storočia
⬤ fyzický stav výtlačkov sa môže líšiť, niektoré sú staré alebo zle udržiavané.
(na základe 8 čitateľských recenzií)
The Souffle Cookbook
Toto dielo bolo vybrané vedcami ako kultúrne dôležité a je súčasťou vedomostnej základne civilizácie, ako ju poznáme.
Toto dielo je verejným vlastníctvom v Spojených štátoch amerických a prípadne aj v iných krajinách. V rámci Spojených štátov môžete toto dielo voľne kopírovať a šíriť, pretože žiadny subjekt (fyzická ani právnická osoba) nemá autorské práva na telo diela.
Vedci sa domnievajú, a my s tým súhlasíme, že toto dielo je dostatočne dôležité na to, aby bolo zachované, reprodukované a všeobecne dostupné verejnosti. Aby sa zabezpečil kvalitný zážitok z čítania, toto dielo bolo korigované a opätovne publikované vo formáte, ktorý plynulo spája pôvodné grafické prvky s textom v ľahko čitateľnom písme.
Vážime si vašu podporu procesu uchovávania a ďakujeme vám, že ste dôležitou súčasťou udržiavania týchto poznatkov pri živote a aktuálnosti.
