Kuchárska kniha na chlieb: Jednoduché a ľahké bezlepkové recepty na domáce pečenie s použitím chlebovaru

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka recepty na bezlepkový chlieb, ale čelí kritike pre svoj zavádzajúci názov, nedostatočnú rozmanitosť možností múky a absenciu vizuálneho zobrazenia.

Kniha obsahuje rôzne bezlepkové recepty a obsahuje užitočné informácie o rôznych druhoch múky. Niektorí používatelia považovali obsah za užitočný, najmä pre osoby s neznášanlivosťou lepku.

Kuchárska kniha je menšia, ako sa očakávalo, vytlačená na jednoduchom kvalitnom papieri a chýbajú v nej fotografie. V mnohých receptoch sa používa predovšetkým mandľová múka bez alternatívnych návrhov, čo obmedzuje použiteľnosť pre tých, ktorí majú alergiu na mandle alebo si mandľovú múku nemôžu dovoliť. Niektorí používatelia mali pocit, že názov je zavádzajúci, pretože označuje všeobecnú knihu receptov na chlieb, hoci sa zameriava len na bezlepkové možnosti.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Bread Machine Cookbook: Simple And Easy Gluten Free Recipes For Home DIY Baking Using Your Bread Maker

Obsah knihy:

Ak nemôžete jesť lepok, nezúfajte.

Aj keď si to od vás vyžaduje trochu prispôsobenia, dobrá správa je, že máte šancu objaviť zdravé alternatívy, ktoré vám môžu z dlhodobého hľadiska prospieť. Tieto alternatívy sú stále rovnako zdravé, chutné a ľahko sa pripravujú, takže vás budú viac motivovať k tomu, aby ste pokračovali v konzumácii bezlepkových potravín.

Hoci samozrejme existuje množstvo balených bezlepkových potravín vrátane sušienok, chleba, koláčov a ďalších, prečo si ich nevychutnať čerstvé z pece? Chuť čerstvo upečeného chleba sa jednoducho nedá porovnať. Pri prechádzaní receptov v tejto knihe si proces pečenia zamilujete.