Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.
The Civilian Conservation Corps Cookbook
Civilian Conservation Corps bol dobrovoľný vládny program na pomoc pri práci, ktorý ponúkol takmer 3 miliónom nezamestnaných slobodných mužov prácu pri obnove a ochrane americkej verejnej pôdy, lesov a parkov.
Mzda nebola jediným lákadlom - v rámci programu sa podávali aj tri štvorcové jedlá denne v táborovej jedálni. Kuchárska kniha Civilian Conservation Corps obsahuje recepty, ktoré počas Veľkej hospodárskej krízy živili nielen CCC, ale aj našich starých rodičov a prastarých rodičov.
Recepty sú cenovo výhodné a obsahujú ingrediencie, ktoré ľahko nájdete - ak nie vo vlastnej špajzi, tak v miestnom obchode s potravinami - a odrážajú prístup domácich kuchárov z obdobia krízy.
