Kuchárka čerstvej energie: Detoxikačné recepty, ktoré vám dodajú energiu do života

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi oceňovaná pre svoj komplexný prístup k zdravému vareniu, ktorý kombinuje rôzne recepty zahŕňajúce surové, vegánske, vegetariánske a niektoré varené jedlá. Mnohí čitatelia oceňujú jednoduché návody, krásne fotografie a praktické informácie o výživových hodnotách. Objavujú sa však kritické pripomienky týkajúce sa niektorých nejasných pokynov k receptom a problémov s použiteľnosťou elektronického formátu.

⬤ Komplexná ponuka zdravých receptov vrátane surových a varených možností.
⬤ Krásne usporiadané s úžasnými fotografiami.
⬤ Jednoduché recepty, ktoré vyhovujú rôznym stravovacím preferenciám (vegánska, vegetariánska, rybia).
⬤ Zameranie na čerstvé suroviny a užitočné informácie o strave.
⬤ Používatelia uvádzajú pozitívny vplyv na zdravie a potešenie z receptov.

⬤ Niektoré recepty obsahujú nejasné pokyny alebo vynechané prísady.
⬤ Čitatelia si všimli problémy s úpravou.
⬤ E-formátová verzia nie je užívateľsky prívetivá, čo sťažuje orientáciu medzi receptami.
⬤ Niektorí používatelia považujú knihu za príliš obsiahlu alebo zdĺhavú v porovnaní s ich preferenciami pre stručné, bodové informácie.

(na základe 58 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fresh Energy Cookbook: Detox Recipes to Supercharge Your Life

Obsah knihy:

Vydaním knihy The Raw Food Detox Diet spopularizovala Natalia Rose koncept tzv. detoxikačnej diéty. „Jej zásady očisty a revitalizácie organizmu s dôrazom na živé potraviny a správne kombinácie potravín zaujali Doris Choi, osobnú šéfkuchárku a dodávateľa jedál pre newyorskú spoločnosť - a inšpirovali úplne nový kulinársky prístup. Rose a Choi sa spojili a vytvorili The Rose Program Culinary Institute a Detox Delivers, inovatívnu školu varenia a službu dodávania jedla pre klientov po celej krajine.

Teraz v kuchárskej knihe The Fresh Energy Cookbook predstavujú viac ako 150 najvyhľadávanejších receptov šéfkuchárky Doris, ktoré sú ideálne pre diéty a domácich kuchárov všetkých smerov. S láskou zostavená a nádherne nafotografovaná kniha obsahuje základné kuchynské potreby, prípravné zručnosti, veci do špajze a recepty na všetko od džúsov a smoothies po teplé slané šaláty, sýte hlavné jedlá a dezerty bez viny - všetko chutné a úžasne jednoduché na prípravu.

Na rozdiel od všeobecnej mienky, skutočná detoxikácia nie je o pití citrónovej vody a hladovaní celé týždne, ale o každodennom jedení celých, čerstvých potravín s vysokou vibráciou, ako to príroda zamýšľala. Hoci táto kuchárska kniha obsahuje veľa vegánskych a surových jedál, ponúka celý rad úžasne zdravých receptov, z ktorých niektoré obsahujú kozí syr, ryby a jemne varené škroby a zeleninu. Medzi lákavými šalátmi, polievkami, predjedlami, hlavnými jedlami a dezertmi nájdete: Zloženie: Daikonové letné závitky s paradajkovým dipom Yuzu Amalfi šalát Karfiolová pizza s omáčkou Matbucha Rýchle ratatouille Losos plnený feniklom Hranolky z maslovej tekvice Čokoládová banánová zmrzlina Citrón a Yuzu Granita