Hodnotenie:
Celkovo je táto kniha receptov na šaláty dobre hodnotená pre svoju kreativitu, rozmanitosť a jednoduchú prípravu. Recenzenti oceňujú inovatívne recepty na šaláty a dresingy, vďaka ktorým je zdravé stravovanie zábavné a vzrušujúce, najmä pre tých, ktorí sú zvyknutí na stále rovnaké šaláty. Niektorí používatelia však boli sklamaní z nedostatku fotografií a mali pocit, že niektoré recepty sú nevýrazné alebo neinšpiratívne.
Výhody:Kreatívne recepty na šaláty a dresingy, spestrujú jedlá, jednoduchá príprava, zameriavajú sa na zdravé ingrediencie, skvelé pre začiatočníkov aj skúsených nadšencov raw stravy, praktické usporiadanie na rýchlu orientáciu.
Nevýhody:Nedostatok fotografií, niektorí používatelia považujú recepty za nevýrazné alebo nezaujímavé, niekoľko sťažností na používanie olejov a celkovú prezentáciu knihy.
(na základe 22 čitateľských recenzií)
Kristen Suzanne's EASY Raw Vegan Salads & Dressings: Fun & Easy Raw Food Recipes for Making the World's Most Delicious & Healthy Salads for Yourself,
Stále viac dôkazov ukazuje, že teplo ničí mnohé živiny v surových živých potravinách, ktoré sú ťažšie stráviteľné a nutrične znehodnotené. Od hollywoodskych hviezd s osobnými kuchármi až po množstvo nových elegantných reštaurácií na Manhattane - hnutie Raw Food sa šíri po celej krajine, pretože ľudia sa dozvedajú o dramatických zdravotných výhodách vegánskej stravy, pri ktorej sa potraviny nikdy nezahrievajú na viac ako 118 stupňov Fahrenheita.
Pre väčšinu ľudí šaláty znamenajú "zdravé" a to je všetko. Táto kniha receptov vám však predstaví svet šalátov a dresingov, ktoré chutia tak dobre, že by ste ich boli ochotní zjesť ako hlavný chod Veľké šaláty sú predovšetkým o dresingu a tieto recepty na dresingy vám tak uľahčia zaradenie väčšieho množstva zeleniny do jedálnička, že o dramatických zdravotných prínosoch nebudete musieť ani premýšľať. Budete myslieť len na to, ako dobre chutia Táto Raw food vegánska kniha receptov obsahuje: 76 receptov vrátane: 31 dresingov 39 šalátov Úvod do Raw stravy "Raw základy" (so 6 základnými "povinnými" receptami) pre ľudí, ktorí s Raw stravou začínajú.
Obsahuje aj odkazy na fotografie jedál na webovej stránke Kristen Suzanne, KristensRaw. com.
