Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
Book of Vegetables
Je to vynikajúce čítanie pre každého nadšenca vegetariánstva alebo varenia a obsahuje veľa informácií, ktoré sú užitočné a praktické aj dnes.
Obsah zahŕňa: Zeleninové predjedlá a polievky, Zelenina od A po Z, Kombinácie hlavných jedál zo zeleniny, Varenie s konzervovanou a balenou zeleninou, Varenie s mrazenou zeleninou, Varenie zeleniny vonku, Zeleninové ríbezle, Omáčky k zelenine. Mnohé z prvých kníh, najmä tie z roku 1900 a skôr, sú v súčasnosti veľmi vzácne a čoraz drahšie.
Tieto klasické diela znovu vydávame v cenovo dostupných, kvalitných a moderných vydaniach s použitím pôvodných textov a ilustrácií.
