Klasické recepty z Walesu: Tradičné jedlá a varenie v 25 autentických pokrmoch

Recenzie čitateľov

Kniha je kompaktnou zbierkou waleských receptov, ktorá je dobre prijatá pre svoj krásny dizajn a veľký výber. Niektorí čitatelia však poznamenali, že môže duplikovať obsah iných populárnych waleských kuchárskych kníh.

Krásny dizajn, veľký výber receptov, kompaktný rozmer, obsahuje metrické aj cisárske miery a poskytuje kontext pre každý recept.

Niektoré recepty sa opakujú z iných waleských kuchárskych kníh, čo môže viesť k sklamaniu tých, ktorí už vlastnia rozsiahlejšiu zbierku.

(na základe 14 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Classic Recipes of Wales: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Obsah knihy:

Tento titul sa zaoberá tradičnými jedlami a varením v 25 autentických pokrmoch.

Môžete objavovať pôžitky waleského jedla a varenia zo surovín pochádzajúcich z drsného pobrežia a horských vrchov až po bohaté, úrodné údolia a ospalé rybárske dediny. Môžete vyskúšať báječné waleské recepty, od každodenných jedál, ako je waleský raždie, rybí koláč a čajový chlieb Bara Brith, až po nezvyčajnejšie regionálne jedlá, ako sú lavórové koláče so slaninou alebo koláč Katt.