Key Lime Cookin'

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Obsah knihy:

S fantastickými receptami od pravých Conchov (pôvodných obyvateľov ostrova Keys), ako aj z floridských a karibských reštaurácií, je Joyce LaFrayová v novej, revidovanej knihe Key Lime Cookin skvelým doplnkom vašej gurmánskej knižnice. Tampa Bay Magazine.

Ako vie každý, kto ich ochutnal, limetky Key sú osviežujúcou pochúťkou. Key limetky, ktoré sú zmesou trpkosti a sladkého nádychu, majú buket odlišný od bežných limetiek a sú jediným skutočne tropickým citrusovým ovocím. Jeho lahodná chuť zostáva na jazyku aj po skončení jedla a dráždi chuťové poháriky.

Joyce LaFrayová ponúka množstvo chutných receptov s limetkami Key, od koktailov a ľahkých predjedál až po hlavné jedlá s morskými plodmi a hydinou. Nezabudnite ani na dekadentné dezerty vrátane 11 variácií na limetkový koláč, samozrejme, vychutnajte si recepty z obľúbených floridských reštaurácií, ako sú Joe s Stone Crab a Pier House, ako aj obľúbené domáce jedlá vrátane čerstvého pstruha s limetkovým maslom, limetkového ceviche a kubánskeho limetkového kuraťa.

".