Kari hody Slimming World: 120 lahodných indických receptov, ktoré si môžete pripraviť doma

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijímaná pre svoju rozmanitosť receptov, jednoduchosť a schopnosť prispôsobiť sa špecifickým diétnym plánom, ako je Slimming World, hoci niektorí čitatelia boli sklamaní nedostatkom autenticity a vizuálneho zobrazenia.

⬤ Veľká rozmanitosť ľahko realizovateľných a chutných receptov, vhodných pre diéty Slimming World
⬤ dobre ilustrované
⬤ ponúka inšpiráciu na plánovanie jedál
⬤ mnohým používateľom sa páčili chute a autenticita
⬤ niektoré recepty sa stali obľúbenými medzi pravidelnými používateľmi.

⬤ Niektorí čitatelia považovali recepty za nedostatočne autentické alebo za také, ktoré konkrétne nehľadali (napríklad možnosti vhodné pre diabetikov)
⬤ ako nevýhodu označili nedostatok obrázkov pri mnohých receptoch
⬤ spomínal sa zbytočný priestor na ďalšie informácie
⬤ pre niektorých vysoká cena v porovnaní s hodnotou.

(na základe 107 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Slimming World's Curry Feast: 120 Mouth-Watering Indian Recipes to Make at Home

Obsah knihy:

Konečne je tu kniha, na ktorú sme všetci čakali: karí, ktoré je zdravé, má nízky obsah tuku a je absolútne chutné Nikdy si nemusíte nič odopierať ani nič vynechávať, môžete si dopriať svoje najodvážnejšie kari fantázie a pripravovať rýchle a jednoduché exotické jedlá každý deň v týždni. Táto kniha obsahuje recepty z celej Indie, Thajska a Malajzie, s jedlami sladkými aj korenistými, sviežimi a voňavými, lahodnými aj dekadentnými.

Vďaka polievkam a predjedlám, ako je thajská zelená kari polievka a cibuľové bhadži, si môžete všetky tieto obľúbené jedlá z reštaurácií zopakovať aj doma. Medzi hlavné jedlá patrí klasika ako pomaly varené jahňacie mäso rogan josh, horúce hovädzie mäso madras a jemná krémová kuracia korma. V ponuke je aj veľa možností z rýb a morských plodov, napríklad aromatické goanské karí z kreviet alebo ryby na keralský spôsob varené v pare v banánových listoch.

Ak si chcete dopriať ľahšiu variantu, vyskúšajte osviežujúci šalát z citrónovej trávy a kreviet alebo kuraciu tikku s červenou cibuľou. Pre vegetariánov sú pripravené fantastické jedlá zo šošovice, ryže a strukovín vrátane tarka dhal, chana masala, korenenej červenej repy s kokosom a Mumbai aloo (zemiaky s vôňou rasce).

A indická hostina by nebola úplná bez príloh, ako sú limetková a kokosová marináda. Či už si chcete doma pripraviť jednoduchú večeru z jednej misky, alebo hostinu pre rodinných priateľov, tento vzrušujúci výber autentických a chutných receptov vám poskytne dokonalé jedlo.“.