Jedlo vo vzduchu a vo vesmíre: Prekvapujúca história jedla a nápojov na oblohe

Recenzie čitateľov

Kniha podrobne a zábavne skúma históriu jedla a nápojov v letectve od počiatkov lietania teplovzdušnými balónmi až po moderné cestovanie do vesmíru. Je dobre prepracovaná a zahŕňa rôzne aspekty stravovania počas letu, problémy s prípravou jedál a vývoj leteckého priemyslu. Hoci je kniha chválená za pútavý štýl písania a množstvo informácií, niektorí čitatelia vyjadrujú sklamanie nad nedostatkom farebných fotografií a veľkosťou priložených obrázkov.

⬤ Dobre spracovaná a zábavná
⬤ fascinujúca história stravovania v letectve
⬤ príťažlivá pre leteckých nadšencov a milovníkov histórie
⬤ skvelá na výskumné účely
⬤ obsahuje vtipné a kuriózne anekdoty o stravovaní.

Chýbajú farebné obrázky a niektoré ilustrácie sú malé; nemusí mať dostatočný vizuálny obsah pre tých, ktorí očakávajú zážitok bohatý na fotografie.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food in the Air and Space: The Surprising History of Food and Drink in the Skies

Obsah knihy:

Táto kniha skúma históriu jedla počas letu od vodíkových balónov po vesmírnu stanicu: čo, ako a prečo sa podávalo, problémy s technológiou ohrievania, chladenia a servírovania, logistiku, prekonávanie kultúrnych bariér a vplyv nadmorskej výšky na naše chuťové a čuchové vnemy.