Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha má zmiešané recenzie, mnohí chvália jej schopnosť naučiť jednoduché, ale krásne techniky varenia, zatiaľ čo iní vyjadrujú sklamanie z kvality jej spracovania a chýbajúceho obsahu vo verzii pre Kindle.
Výhody:⬤ Učí jednoduché a účinné techniky varenia pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.
⬤ Široká škála chutných receptov, najmä v oblasti prípravy mäsa a zeleniny.
⬤ Inšpiratívny a náučný, dodáva kuchárom odvahu experimentovať.
⬤ Krásna prezentácia a pútavé písanie.
⬤ Výborný darček pre milovníkov jedla.
Nevýhody:⬤ Neúplný index v tlačenej verzii aj vo verzii pre Kindle, čo sťažuje orientáciu.
⬤ Niektorí používatelia dostali zle vytlačené kópie s nekvalitnými vizuálmi.
⬤ Vo verzii pre Kindle údajne chýba niekoľko receptov, ktoré sa nachádzajú v tlačenej verzii.
⬤ Niektoré recepty môžu byť vnímané ako zložité alebo nie dostatočne jednoduché.
(na základe 21 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Food I Love
Obsah knihy:
Je zriedkavé, aby sa medzinárodne uznávaný šéfkuchár priznal k vášni pre jednoduché cestoviny s čerešňovými paradajkami alebo dozlatista opečenú rybu s hranolkami s množstvom cesnakovej aioli, ale presne to robí oceňovaný šéfkuchár Neil Perry v tejto vynikajúcej novej knihe „Jedlo, ktoré milujem“. Kniha „Jedlo, ktoré milujem“ je inšpirovaná stredomorskou kuchyňou, je však viac než len zbierkou receptov.
Neil Perry vytvoril knihu, ktorú možno využiť viacerými spôsobmi - môžete si jednoducho vychutnať 200 vynikajúcich receptov alebo sa môžete inšpirovať tisíckami navrhovaných kombinácií jedál, ktoré spolu vytvárajú vynikajúce jedlá na raňajky, obed, večeru a dezert. Toto je domáca kuchyňa v tej najlepšej podobe: jednoduchá, sezónna a absolútne chutná.
Nájdete tu aj jednoduché rady o všetkom, od správneho držania kuchárskeho noža až po krájanie kurčiat a filetovanie rýb. Kniha „Jedlo, ktoré milujem“ je plná nadšenia a radosti z tvorby skvelých jedál zo skvelých surovín, s ktorou budete variť, učiť sa z nej a mnohokrát si ju vychutnáte.
