Jedlá a varenie Grécka: Klasická stredomorská kuchyňa: História, tradície, ingrediencie a viac ako 160 receptov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala zmiešané recenzie, ktoré vyzdvihujú jej vynikajúce recepty a krásne fotografie a zároveň poukazujú na niektoré nezrovnalosti s autenticitou a zrozumiteľnosťou pokynov. Mnohí používatelia celkovo oceňujú rozmanitosť a chuť jedál, ale niektorí vyjadrili sklamanie z prezentácie a výberu niektorých receptov.

⬤ Mnoho chutných receptov; viacerí používatelia uviedli vysokú spokojnosť s pripravenými jedlami.
⬤ Krásne fotografie, ktoré zvyšujú príťažlivosť knihy.
⬤ Jasné pokyny pre väčšinu receptov, vďaka čomu je kniha prístupná pre kuchárov všetkých úrovní.
⬤ Niektoré recenzie zaznamenali dobrý historický kontext a informácie o gréckej kuchyni.
⬤ Dobrý výber receptov vrátane tradičných.

⬤ Obavy o autenticitu niektorých receptov s poznámkami o odchýlkach od tradičnej gréckej kuchyne.
⬤ Niektorí používatelia považovali písmo za nepredvídateľné alebo mätúce, čo si vyžadovalo pozorné čítanie receptov.
⬤ Sťažnosti na malú veľkosť písma a všeobecné problémy s prezentáciou.
⬤ Chýbajú niektoré klasické grécke recepty, ktoré sa v tradičnej kuchárskej knihe očakávajú.
⬤ Niekoľko používateľov považovalo zložitosť niektorých receptov za nevýhodu.

(na základe 26 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Food and Cooking of Greece: A Classic Mediterranean Cuisine: History, Traditions, Ingredients and Over 160 Recipes

Obsah knihy:

Táto kniha s jednoduchými ilustrovanými pokynmi krok za krokom, ktoré zakaždým zabezpečia dokonalé výsledky, obsahuje zbierku klasických gréckych jedál s použitím obľúbených tradičných surovín.