Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha Paula Ciaravellu „Jesť bio?“ poskytuje komplexný prehľad o biopotravinách, venuje sa ich výrobe, zdravotným prínosom a praktickým tipom, ako zaradiť biopotraviny do každodenného života. Zdôrazňuje dôležitosť pochopenia označovania potravín a rozlišovania pravých bioproduktov od zavádzajúcich. Autorovo zanietenie pre výživu a osobné skúsenosti dodávajú obsahu autentickosť, čo z neho robí cenný zdroj informácií pre tých, ktorí si chcú osvojiť ekologický životný štýl.
Výhody:Kniha je informatívna a komplexná, ponúka praktické rady a poznatky o biopotravinách. Jasne vysvetľuje kľúčové pojmy vrátane toho, ako rozpoznať skutočné bioprodukty a zdravotné výhody s nimi spojené. Autorkino nadšenie a odborné znalosti v oblasti výživy prispievajú k tomu, že kniha je zrozumiteľná a dôveryhodná.
Nevýhody:Niektorým čitateľom sa môže zdať, že kniha je príliš zameraná na niektoré témy, napríklad na úlohu magnetických hornín v poľnohospodárstve, čo nemusí nájsť odozvu u každého. Navyše, hoci sú podrobné informácie prínosné, pre tých, ktorí sa s témou biopotravín zoznamujú prvýkrát, môžu byť ohromujúce.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Are You Eating Organic
Obsah knihy:
Paul sa narodil v južnom Taliansku, kde je teplé počasie a výborná chuť ovocia a zeleniny. Od roku 1987 sa Paul naučil o výžive všetko, čo mohol.
Zvládol potraviny zvnútra i zvonku a naučil sa aj to, čo je potrebné na to, aby mal vitálne telo. Príliš veľa ľudí zostáva v pomykove, pokiaľ ide o biopotraviny. Chcú udržať svoju rodinu zdravú, ale sú zahltení informáciami o výžive a nevedia, kde začať.
Táto kniha ponúka riešenie pre ľudí, ktorí hľadajú praktické spôsoby, ako pomôcť svojej rodine získať zdravie bez toho, aby sa stratili v mori protichodných informácií. Táto kniha obsahuje viac ako tridsať rokov ťažko nadobudnuté poznatky o výžive.
V roku 1986 Paulovi ochoreli dve z jeho detí a odvtedy venoval väčšinu svojho času tomu, aby sa naučil, ako sa dostať k zdraviu prostredníctvom výživy a práce na dvore a v záhrade. Paul nazbieral tisíce hodín výživových kurzov a individuálnej práce s klientmi a v rámci seminárov.
