Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha Paula Ciaravellu „Jesť bio?“ poskytuje komplexný návod na pochopenie biopotravín, ich výhod a spôsobov, ako ich zaradiť do každodenného života. Zaoberá sa rôznymi aspektmi biopotravín vrátane výživy, fáz výroby a spôsobov, ako rozpoznať skutočné bioprodukty. Autorova vášeň a osobné skúsenosti prispievajú k tomu, že je to zrozumiteľné a poučné čítanie pre tých, ktorí si chcú osvojiť ekologický životný štýl.
Výhody:Kniha je informatívna, dobre preskúmaná a pokrýva širokú škálu tém súvisiacich s ekologickým stravovaním. Poskytuje praktické tipy na identifikáciu pravých bioproduktov a zdôrazňuje význam výživy. Autorkina oddanosť a osobná cesta dodávajú obsahu dôveryhodnosť a zrozumiteľnosť. Čitateľom pomôže pri výbere zdravších potravín.
Nevýhody:Niektorí čitatelia môžu považovať zameranie knihy za príliš špecifické alebo vyčerpávajúce v určitých oblastiach, ako napríklad diskusia o magnetickom kameni. Môžu mať tiež pocit, že sa výrazne prikláňa k propagácii výlučne ekologickej stravy, čo by mohlo odradiť tých, ktorí nie sú úplne oddaní úplnému ekologickému životnému štýlu.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Are You Eating Organic
Obsah knihy:
Paul sa narodil v južnom Taliansku, kde je teplé počasie a výborná chuť ovocia a zeleniny. Od roku 1987 sa Paul naučil všetko o výžive. Zvládol potraviny zvnútra a naučil sa, čo je potrebné na to, aby mal vitálne telo.
Príliš veľa ľudí zostáva v nevedomosti, pokiaľ ide o organické potraviny. Chcú zachovať svoju rodinu, ale sú zahltení informáciami o výžive a nevedia, kde začať. Táto kniha ponúka obsahuje viac ako 30 rokov tvrdých vedomostí o výžive.
V roku 1986 Paulovi ochoreli dve deti a odvtedy venoval väčšinu svojho času tomu, aby sa naučil, ako si zabezpečiť zdravie prostredníctvom výživy a záhradkárčenia na záhrade.
Paul nazbieral niekoľko tisíc hodín výživových kurzov a práce s klientmi 1 na 1 a v podmienkach work shopu.
