Ideálny barman 1917 Reprint

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka historický pohľad na klasické koktaily, najmä z pohľadu černošského barmana na starom Juhu. Niektorí čitatelia oceňujú jej podrobné recepty a historický kontext, iným však chýbajú osobné postrehy autora a relevantný obsah pre moderných milovníkov koktailov.

Zaujímavý historický pohľad, skvelé detaily o klasických koktailoch a receptoch, oživuje záujem o staromódnu mixológiu, poskytuje pohľad na koktailovú kultúru minulosti.

Chýbajú významné postrehy tvorcu, nie je veľmi užitočná pre moderné barmanské trendy, môže sklamať tých, ktorí hľadajú aktuálne koktailové recepty, niektorí čitatelia ju považovali za vyhodené peniaze.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Ideal Bartender 1917 Reprint

Obsah knihy:

Tento útly zväzok obsahuje recepty na 173 najznámejších a najobľúbenejších koktailov Toma Bullocka.

Tom Bullock, ktorý je pravdepodobne najznámejší tým, že namiešal taký lahodný Mint Julep, že sa stal základom žaloby za urážku na cti, do ktorej bol zapletený Theodore Roosevelt, bol obľúbeným a vysoko ceneným hlavným barmanom v St. Louis Country Clube počas americkej koktailovej renesancie v rokoch pred prohibíciou.

Kniha Toma Bullocka "The Ideal Bartender", ktorá je cennou mixologickou príručkou aj historickým dokumentom, je pozoruhodnou publikáciou a musí ju mať každý, kto sa snaží pripravovať tie najlepšie koktaily.