Hľadanie divokých jedlých rastlín Severnej Ameriky: Viac ako 150 chutných receptov z prírodných jedlých rastlín

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

Foraging Wild Edible Plants of North America: More Than 150 Delicious Recipes Using Nature's Edibles

Obsah knihy:

Jedlé divorastúce rastliny sú prirodzeným zdrojom potravy v prírode, rastú popri cestách, klíčia na dvoroch a kvitnú na poliach.

Rozmanitá geografia Severnej Ameriky je plná jedlých druhov rastlín. V knihe Foraging Wild Plants of North America nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o najčastejšie sa vyskytujúcich divokých zelených rastlinách, od alyssum po žeruchu, od čakanky po purslane, a viac ako 200 chutných receptov.

Plne prepracovaný a aktualizovaný plnofarebný sprievodca poľom a hostinou s obrázkami najbežnejších jedlých divorastúcich rastlín je ideálnym spoločníkom pre turistov, táborníkov a všetkých, ktorí radi jedia dobré jedlo zo zeme. Vnútri nájdete recepty, ako napríklad: -smažený amarant -palacinky so žltým peľom -pšenohľuzovka Deluxe -polievka zo žihľavy -koreňová káva -zemný chlieb -dusený chvostoskok -kôpor chrumkavý -hrušková zmrzlina.