Grilovanie pri ohnisku: Jednoduché recepty na chutné a uvoľnené stretnutia

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

Firepit Barbecue: Easy Recipes for Deliciously Relaxed Get-Togethers

Obsah knihy:

Odborné tipy a jednoduché recepty na prípravu chutných jedál na grile pri ohnisku.

Zapáľte ohnisko a poďme grilovať. Ross Dobson ako skúsený šéfkuchár, autor článkov o jedle a šikovný majster grilovacích klieští vie o varení na ohni svoje. V tejto knihe sú jeho recepty špeciálne prispôsobené na vytváranie skvelých jedál na ohnisku s jednoduchým grilom alebo varnou doskou.

Ross sa s vami podelí o tipy na najlepšie drevo, spoľahlivé návody na skrotenie plameňa a dosiahnutie dlhotrvajúceho tepla, rady, ako pripraviť jedlo na gril, marinády na zjemnenie a dodanie chuti, ako aj nápady na chutné maslá, salsy, dipy a chlieb.

Viac ako 90 receptov na kuracie mäso, ryby, bravčové mäso, hovädzie mäso, jahňacie mäso, vegetariánske jedlá a zeleninu je jednoduchých na prípravu, zábavných na prípravu a ideálnych na grilovanie pri ohnisku... Či už sú to voňavé kuracie balíčky na zdravú rodinnú večeru uprostred týždňa, celý pstruh s citrónom a kôprom na nedeľný obed, alebo pikantný hovädzí kebab na bujarú piatkovú hostinu s priateľmi. To je varenie s ohňom!