Fiestas: Tidbits, Margaritas & More

Recenzie čitateľov

Kniha „Fiesty: Margarity a iné“ od šéfkuchárky Marcely získala prevažne pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej chutné recepty, krásne fotografie a jednoduchosť použitia na zábavu. Niektorí používatelia však vyjadrili sklamanie, pretože očakávali podrobnejšie pokyny na plánovanie stretnutí a upozornili, že niektoré ingrediencie sa môžu ťažko nájsť.

⬤ Chutné a jedinečné recepty
⬤ ľahko dostupné ingrediencie
⬤ nádherné fotografie
⬤ prehľadná štruktúra
⬤ inšpiruje k letným večierkom
⬤ obsahuje recepty na jedlá aj nápoje
⬤ vhodné na obdarovanie
⬤ ľahko sa sleduje
⬤ osobné príbehy obohacujú recepty.

⬤ Niektorí používatelia očakávali viac návodov na plánovanie zábavy
⬤ občasné používanie neobvyklých kuchárskych výrazov
⬤ niektoré prísady nemusia byť ľahko dostupné
⬤ jeden používateľ dostal knihu vytlačenú hore nohami
⬤ viacerí mali pocit, že obsahuje prevažne recepty na nápoje.

(na základe 28 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Marcela Valladolidová rada zabáva hostí vo svojom krásnom dome v San Diegu a rovnako ako v knihe Casa Marcela aj v tejto knihe zachytáva ducha svojej mexicko-americkej výchovy v živých a chutných receptoch.

Picadillo Lettuce Cups sú doplnené avokádom a limetkou a sú dokonalým jedlom na prsty; pikantné Chimichurri a Jalape o-Cilantro Aioli sú dokonalým doplnkom k tanieru crudite; klasický šalát panzanella je aktualizovaný o tomatillos, syr panela a bravčové kože; a vegetariánske možnosti zahŕňajú Chickpea Ceviche Tostadas a Sweet Potato Chipotle Hummus. Samozrejme, nechýbajú ani koktaily - jahodovo-bazalkovo-kardamónová margarita, mexickým štýlom inšpirovaný Old-fashioned, Orange Cinnamon Sour a Kalimotxo, sangria z červeného vína a mexickej koly.