Cocinando na Cook Street: Na Kuchárskej ulici: zbierka receptov Mi Familia

Recenzie čitateľov

Celkovo sa táto kuchárska kniha stretla s nadšenou chválou za ilustrácie a prístupnosť pre rodiny, ako aj s kritikou týkajúcou sa hĺbky a rozmanitosti receptov. Mnohí používatelia ocenili integráciu španielskeho jazyka a mexickej kultúry, zatiaľ čo iní ju považovali za príliš zjednodušenú a málo podrobnú.

Krásne ilustrácie, ľahko čitateľné a vhodné pre celú rodinu, dobrá integrácia španielskej a mexickej kultúry, recepty sú jednoduché pre začiatočníkov a príjemné pre skúsených kuchárov, dvojjazyčný formát je prínosný pre študentov jazyka, skvelé na podporu spoločného rodinného varenia.

Niektoré recepty sú vnímané ako príliš jednoduché alebo nie sú samostatné, obmedzené informácie o receptoch, opisy sa zameriavajú viac na osobné príbehy ako na kulinárske detaily, niektorí používatelia mali pocit, že to vyzerá detsky a nespĺňa to ich očakávania na hĺbku výučby varenia.

(na základe 39 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cocinando on Cook Street: A Collection of Mi Familia's Recipes

Obsah knihy:

Zoznámte svoje deti s významom rodiny a s tým, že naše najväčšie dedičstvo žije v receptoch, ktoré nosíme so sebou - v angličtine aj v španielčine!

Rodina je tam, kde je srdce, a srdce je naša kuchyňa.

Kuchárska kniha pre deti šéfkuchárky Marcely Valladolid, inšpirovaná jej vlastným mexickým pôvodom a kultúrou, sprevádza čitateľov čarom a odkazom jej rodinných receptov. Od domácich čili-lime čipsov a fresas con crema až po arroz rojo a carne asada tacos - recept sa nájde pre každého človeka a príležitosť. Každý bude mať možnosť uvariť a ochutnať kúsok Mexika!